1.从中医食疗的角度来说，黑色的食物和药材都是入肾的，所以从这个角度来说，黑木耳可能有一定的补肾气和肾阴的作用。而且黑木耳质粗，鲜黑木耳汁多，对肾阴的补益效果会更好。
2.此外，黑木耳多糖还具有抗溃疡、抗肝炎、抗感染、抗突变、促进核酸和蛋白质生物合成等多种功能。
3.黑木耳又名黑蔬菜、黑木耳、黑木耳，属于木耳属，是我国珍贵的药食两用胶质菌类，也是国际公认的保健食品。是中国黑木耳之乡。中华民族早在4000多年前的神农时代就知道并开发了木耳，并开始栽培食用。
1.从中医食疗的角度来说，黑色的食物和药材都是入肾的，所以从这个角度来说，黑木耳可能有一定的补肾气和肾阴的作用。而且黑木耳质粗，鲜黑木耳汁多，对肾阴的补益效果会更好。
2.此外，黑木耳多糖还具有抗溃疡、抗肝炎、抗感染、抗突变、促进核酸和蛋白质生物合成等多种功能。
3.黑木耳又名黑蔬菜、黑木耳、黑木耳，属于木耳属，是我国珍贵的药食两用胶质菌类，也是国际公认的保健食品。是中国黑木耳之乡。中华民族早在4000多年前的神农时代就知道并开发了木耳，并开始栽培食用。