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广东奶茶消费全国第一!好奶茶 三大健康隐患不容忽视 广东奶茶消费全国

时间:2023-11-06

最近广东又拿了一个第一。#广东奶茶消费量全国第一#冲上热搜。据某平台测算,广东人比东北人每周人均多喝2.5杯奶茶!

说到广东人对奶茶的喜爱,随处可见。没有什么是一杯奶茶解决不了的,比如加班喝奶茶,失恋喝奶茶,清闲喝奶茶。奶茶含有较多的糖分、咖啡因和脂肪。其爽滑的口感和令人兴奋的提神效果,能使大脑产生多巴胺,使人心情愉悦。然而,专家警告说,奶茶中有几种“健康杀手”,如——糖、咖啡因、反式脂肪酸和高果糖糖浆。长期大量食用会导致肥胖、衰老、咖啡因中毒,甚至心脑血管疾病和不孕不育。

为什么大家那么喜欢喝奶茶?广州市第三医学医院临床营养科主任曾青山分析,奶茶中有四种“神助手”——糖(主要是果葡糖浆),能让人心情愉悦;脂肪(主要是奶精、奶盖、植脂末)丰富口感,增强愉悦感;咖啡因使多巴胺兴奋,达到所谓的提神效果;可爱的配饰,珍珠、椰子、红豆、燕麦,满足各种少女心。咀嚼它们可以增强神经元活动,放松大脑,减轻压力。可以说,喝奶茶的体验并不算太好。但正是这些成分让奶茶成为了健康隐患。

一杯奶茶相当于13.5块方糖!

深圳品质消费研究院进行的泡泡茶对比实验:实验结果显示,10个泡泡茶中有一半是高糖饮料,其中一点点波霸奶茶的总糖含量最高,为9.30 g/100 g,假设每块重4.5g,一杯波霸奶茶的总糖含量约为13.5块。

想象一杯加了13.5块方糖的开水。一般人看到可能不会喝,但是做奶茶,奶茶里面有奶精,增稠剂香精,植脂末等。除了糖,它改变了甜味,丰富了味道。人们不知不觉地吃了太多的糖。

广州市第三医院临床营养科曾青山介绍,根据《中国居民膳食指南(2016)》,建议“控制添加糖的摄入量,每日摄入量不超过50g,最好在25g以下”。那么,一杯奶茶中的糖分就足够了,甚至超过了你一天的摄入量。

危害一:过量的糖,加速衰老、影响寿命

糖分摄入过多的危害显而易见。曾青山介绍,糖的危害主要有以下几点:

1。加速衰老

吃太多的糖会失去我们的胶原蛋白,使皮肤弹性变差,毛孔粗大,甚至出现皱纹和斑点,加速衰老。

2、影响健康生活。

根据文献记载,你喝的含糖饮料越多,早死的风险就越大。数据显示,每天饮酒一到两次,过早死亡的风险会增加14%。每天饮酒超过两次,早死风险比不喝含糖饮料的人高21%。然而,那些每天喝含糖饮料超过两次的人,死于心血管疾病的风险增加了31%。每喝一杯含糖饮料,死于心血管疾病的风险就会增加10%。

3、易患阴道炎

女性吃糖过多,会破坏阴道内的酸碱平衡。容易造成阴道菌群失调,大量念珠菌滋生,导致念珠菌阴道炎。

4.诱发肥胖、糖尿病、高血压等。

值得一提的是,市面上很多奶茶都添加了“高果糖玉米糖浆”。高果糖玉米糖浆因其成本低、甜度高、易着色、易溶解、保质期长而被广泛添加在食品中,但对健康的危害却不小。过量摄入高果糖玉米糖浆会引起肥胖、糖尿病、高血压等疾病。

危害二:奶茶反式脂肪酸超标,可致女性不孕

除了糖分超标,奶茶中大量的反式脂肪酸也对健康有害。

曾青山介绍,奶精中含有大量的反式脂肪酸。但人工反式脂肪酸对人体危害很大,反式脂肪酸可能诱发老年人心血管疾病、糖尿病等常见慢性病。

此外,反式脂肪与肥胖有着千丝万缕的联系,肥胖会导致女性不孕。女性体重过重会影响排卵期、受孕能力和胎儿早期发育,如果孕前因内分泌失调而肥胖,则易患多囊卵巢综合征,使卵泡难以成熟,影响正常排卵,导致不孕。

危害三:长期喝奶茶,还可导致“咖啡因中毒”

很多奶茶的粉丝认为咖啡有咖啡因,奶茶只有牛奶和茶。事实是,奶茶中的咖啡因远比咖啡中的隐蔽。一杯奶茶的咖啡因含量一般在100 ~ 300mg之间,大约等于1 ~ 3杯美式咖啡或者2 ~ 7罐红牛!

长期摄入大剂量的咖啡因是毒品,会导致“咖啡因中毒”。咖啡因中毒包括成瘾和一系列不良的生理和心理反应,如紧张、易怒、焦虑、震颤、肌肉抽搐、失眠和心慌。

此外,由于咖啡因能增加胃酸,持续大剂量摄入会导致消化性溃疡、糜烂性食管炎和胃食管反流病。长期摄入过量的咖啡因容易引起骨质流失,对骨量保存产生不利影响。对于女性来说,也可能增加骨质疏松的风险。

喝奶茶很爽,但是一直喝会对身体有害。专家建议,奶茶属于高热量食物,不要贪吃!