将梭子蟹清洗干净，锅中水烧开，将料酒、姜片、葱烧开，烧开后将梭子蟹蒸熟，蒸20分钟左右关火，将姜末、鲜酱油、糖、胡椒粉调成酱，取出梭子蟹，蘸汁食用。
梭子蟹又名三疣梭子蟹、四疣梭子蟹、海蟹、海蟹、白蟹，属于节肢动物，胸甲呈梭形，故名梭子蟹。
三疣梭子蟹是一种杂食性动物，以贝类、新鲜鱼虾以及藻类嫩枝、死去的海洋动物和腐烂的水生植物为食。
三疣梭子蟹是中国最重要的海洋蟹类，分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海和中国大陆的大部分沿海地区。
将梭子蟹清洗干净，锅中水烧开，将料酒、姜片、葱烧开，烧开后将梭子蟹蒸熟，蒸20分钟左右关火，将姜末、鲜酱油、糖、胡椒粉调成酱，取出梭子蟹，蘸汁食用。
梭子蟹又名三疣梭子蟹、四疣梭子蟹、海蟹、海蟹、白蟹，属于节肢动物，胸甲呈梭形，故名梭子蟹。
三疣梭子蟹是一种杂食性动物，以贝类、新鲜鱼虾以及藻类嫩枝、死去的海洋动物和腐烂的水生植物为食。
三疣梭子蟹是中国最重要的海洋蟹类，分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海和中国大陆的大部分沿海地区。