水晶粉可以做潮州粉果的皮。
1.准备沙葛根、胡萝卜、猪肉、虾、生粉、挂面等材料。
2、沙格、胡萝卜稍飞水后,控好水,将猪肉、虾翻炒,倒入飞水的沙格胡萝卜,翻炒几下,勾芡。
3.馅料冷却后,加入韭菜和花生,拌匀即可包装。
4.水晶粉条的制作:为方便区分,配方写在这里。生粉100g,精粉50g,常温水150g,搅拌均匀,然后倒入300g开水,搅拌均匀。
5.把烫过的皮倒掉,用少许生粉擀开,裹上粉红色的果子,放在水里蒸五分钟,晶莹剔透的粉红色果子就出来了。
水晶粉可以做潮州粉果的皮。
1.准备沙葛根、胡萝卜、猪肉、虾、生粉、挂面等材料。
2、沙格、胡萝卜稍飞水后,控好水,将猪肉、虾翻炒,倒入飞水的沙格胡萝卜,翻炒几下,勾芡。
3.馅料冷却后,加入韭菜和花生,拌匀即可包装。
4.水晶粉条的制作:为方便区分,配方写在这里。生粉100g,精粉50g,常温水150g,搅拌均匀,然后倒入300g开水,搅拌均匀。
5.把烫过的皮倒掉,用少许生粉擀开,裹上粉红色的果子,放在水里蒸五分钟,晶莹剔透的粉红色果子就出来了。