1.在肉末中加入2勺水、生粉和酱油，搅拌均匀，然后加入色拉油再次搅拌备用，这样粥D中的肉末会很香很嫩。
2.将米粥加热至沸腾。
3.在腌制好的肉末中加入同样的水，搅拌均匀，然后倒入煮沸的粥中，快速搅拌均匀。(加水，让肉末在粥里快速散开，不会粘在一起。)
4.煮沸后加入葱姜末、精盐，或根据个人喜好加入适量辣椒。
5.最后小火炖5-10分钟，直到沸腾，然后关火。如果想吃皮蛋瘦肉粥，也可以在加肉末的时候一起加入皮蛋颗粒。也可以在最后一步加入蛋液，煮熟。
1.在肉末中加入2勺水、生粉和酱油，搅拌均匀，然后加入色拉油再次搅拌备用，这样粥D中的肉末会很香很嫩。
2.将米粥加热至沸腾。
3.在腌制好的肉末中加入同样的水，搅拌均匀，然后倒入煮沸的粥中，快速搅拌均匀。(加水，让肉末在粥里快速散开，不会粘在一起。)
4.煮沸后加入葱姜末、精盐，或根据个人喜好加入适量辣椒。
5.最后小火炖5-10分钟，直到沸腾，然后关火。如果想吃皮蛋瘦肉粥，也可以在加肉末的时候一起加入皮蛋颗粒。也可以在最后一步加入蛋液，煮熟。