1.鸡蛋拌大蒜基本无害。反而对身体有很多好处。鸡蛋对神经系统和身体发育有很大作用，其中所含的胆碱可以提高各个年龄段的记忆力。
2.鸡蛋中的蛋白质可以修复肝组织损伤，蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞再生。还能增加人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。
3.大蒜中含硫化合物具有很强的抗菌消炎作用，防治肿瘤和癌症，促进胰岛素分泌，增加组织和细胞对葡萄糖的吸收，降低血糖，防止心脑血管疾病中的脂肪沉积，诱导组织中的脂肪代谢，预防心脑血管疾病。
4.鸡蛋拌大蒜对身体基本无害，对身体有很大帮助。可以放心吃。