葱的功能 葱的功能主治

1.葱白抗菌抗病毒：葱白中含有的大蒜素具有明显的抗菌抗病毒作用，特别是对志贺氏菌和皮肤真菌。

2、葱防癌抗癌：葱中所含的果胶能明显减少结肠癌的发生，具有抗癌作用。葱中的大蒜素还能抑制癌细胞的生长。

3、大葱解热、祛痰：大葱挥发油等活性成分，可刺激机体汗腺，达到发汗散热的作用；洋葱油刺激上呼吸道，使痰容易咳出。

4.葱促进消化吸收：葱还能刺激消化液的分泌，能健脾开胃。