1.材料：鸡蛋2-3个(带壳130克)，牛奶130克，玉米油12克，蜂蜜12克，低筋面粉120克，细糖40克，奶粉10克，豆瓣酱适量。
2.将牛奶、蜂蜜和玉米油混合均匀。
3.将低筋面粉筛入上一步的液体中。
4.搅拌均匀无颗粒。
5.用电动搅拌器高速搅拌，直到变成白色。体积增大到4-5倍后，转到最低档，打2分钟，使蛋糊细腻(验证方法：
6.用打蛋器提起打好的蛋糊，滴落不会马上消失)。
7.将一半蛋糊倒入面粉糊中。搅拌均匀后，倒入另一半，继续搅拌。
8.用小火预热平底不粘锅2分钟。锅里不用放油。舀一勺半成品。
9.当松饼表面出现气泡并裂开时，就可以翻面了。大概需要1-2分钟。
10.翻过来，等40秒左右。抹上豆沙馅，装盘，即可食用。