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西红柿炖意大利面 意大利西红柿浓汤的做法

时间:2023-11-06

1.材料:意大利面200g瓣大蒜/半个洋葱/2个西红柿/2汤匙橄榄油/适量盐和胡椒。

2.准备原料_洋葱切细末。用刀将大蒜捣碎,切成细粉。将番茄切成1cm大小的番茄丁,放入过滤网,去籽滤水。

3.将深锅装满水。煮沸后,加入盐和几滴橄榄油,然后立即将意大利面放入锅中,煮至软硬适中。

4.准备酱料_锅中倒入橄榄油,放入大蒜,用小火翻炒大蒜。小心别把大蒜烤焦了。然后加入洋葱,炒至微微变色,再将番茄丁倒入锅中。

5.盘子。番茄炒热后,将煮好的意大利面倒入锅中,撒上盐和胡椒粉,搅拌均匀装盘。