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巧克力的制作方法和材料 巧克力的制作方法和配料

时间:2023-11-06

1.巧克力由可可粉、1盒牛奶、60克黄油和50克糖制成。

2.将牛奶放入锅中加热,倒入可可粉,搅拌均匀。一般一袋牛奶加两汤匙可可粉和两小盒奶油。根据个人喜好加糖,保持加热。

3.加热过程中保持搅拌。看到液体变色变粘就差不多了。加热至沸腾。

4.为了让巧克力更香,可以加点桂花和杏仁。杏仁打碎加进去,会很有味道。

5.粘好后就可以导入模具了。

6.完全做好之后,放入冰箱冷冻,大概需要6个小时。量大的话,时间会更长。冷冻后敲下来放在盘子里。可能有点像巧克力冰,但是很好吃。