1.材料：普通面粉140克，黑麦面粉100克，全麦面粉40克，酵母2克，鸡蛋2个，玉米油70克，泡打粉3克，木糖醇60克。
2.将木糖醇和玉米油搅拌均匀，用少量温水溶解酵母粉，然后加入玉米油中。鸡蛋打好后加入，留少量蛋液刷表面。
3.将面粉和泡打粉混合到液体中搅拌或切至无干粉。注意不要用手使劲搓。将混合好的面团放在案板上，擀成厚度适中的面片。切块刷蛋液醒几分钟。
4.烤箱预热180度，中层加热20分钟左右。
1.材料：普通面粉140克，黑麦面粉100克，全麦面粉40克，酵母2克，鸡蛋2个，玉米油70克，泡打粉3克，木糖醇60克。
2.将木糖醇和玉米油搅拌均匀，用少量温水溶解酵母粉，然后加入玉米油中。鸡蛋打好后加入，留少量蛋液刷表面。
3.将面粉和泡打粉混合到液体中搅拌或切至无干粉。注意不要用手使劲搓。将混合好的面团放在案板上，擀成厚度适中的面片。切块刷蛋液醒几分钟。
4.烤箱预热180度，中层加热20分钟左右。