1.炒芡实：取净芡实，放入锅中。当加热后用文火煎至微黄时，取出，晾凉，收藏。
2.土芡实：将龙符肝粉放入锅中，用文火炒至松散，加入净芡实，炒至微黄，取出，筛出龙符肝粉，放凉。每片净芡实粉100公斤，用龙符肝粉20公斤。
3、芡实治白浊：用芡实粉和白茯苓粉。把黄蜡和蜂蜜变成球。和五子一样大。每百粒服一粒，服盐汤。这是方丹。可以生吃。但味道生涩，药用效果不大。
4.《本草新编》记载：芡实，助理使者，所有的努力都是补肾祛湿。补肾的药大多是湿的，湿的少湿。芡实能补中除湿，但其性不燥，故能祛邪水，补真水。可与各种补阴药物配合使用，特别能补精，不必多加水保湿。芡实不是特别益精，能敛精补肾。和山药一起用，每天和米饭拌着吃。