标题:怎么去猕猴桃皮既快又干净
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猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,含有丰富的维生素C和纤维素,对身体健康大有裨益。然而,猕猴桃皮上的毛较为密集,直接食用可能会引起不适。那么,如何去除猕猴桃皮既快又干净呢?以下为您详细介绍几种方法。
一、热水泡法
1. 将猕猴桃洗净,放入热水中浸泡约12分钟。
2. 取出猕猴桃,用勺子或刀子沿着猕猴桃的两侧轻轻刮去表皮。
3. 用流动的水冲洗干净即可。
这种方法简单易行,而且效果较好。
二、盐搓法
1. 将猕猴桃洗净,用刀切成两半。
2. 在猕猴桃的切面上撒上适量的食盐。
3. 用手轻轻搓动猕猴桃,使食盐充分溶解。
4. 撒上食盐的猕猴桃皮会变得较易剥落。
5. 用手轻轻剥去猕猴桃皮,然后用清水冲洗干净。
这种方法适用于表面较为光滑的猕猴桃,效果不错。
三、微波炉法
1. 将猕猴桃洗净,用刀切成两半。
2. 将猕猴桃放在微波炉专用容器中,高火加热约30秒。
3. 取出猕猴桃,用刀轻轻刮去表皮。
4. 清洗干净即可。
这种方法适合不耐热的水果,如猕猴桃、香蕉等。
四、化学方法
1. 将猕猴桃洗净,用刀切成两半。
2. 在猕猴桃的切面上滴几滴柠檬汁或白醋。
3. 用手轻轻搓动猕猴桃,使化学物质充分溶解。
4. 用手轻轻剥去猕猴桃皮,然后用清水冲洗干净。
这种方法适用于喜欢酸味的水果,但需注意,化学物质对皮肤有刺激作用,使用时需小心。
常见问题清单:
1. 猕猴桃皮去不掉怎么办?
解答:可以尝试使用热水泡法、盐搓法等方法,如仍无法去除,可能是猕猴桃皮较为坚硬,建议使用化学方法。
2. 猕猴桃皮去不掉会影响口感吗?
解答:猕猴桃皮去不掉会影响口感,因为猕猴桃皮上的毛较为密集,直接食用可能会引起不适。
3. 如何选择成熟的猕猴桃?
解答:成熟的猕猴桃表面呈棕褐色,手感较软,果肉呈淡绿色或黄绿色,有浓郁的香味。
4. 猕猴桃皮去不掉会影响营养价值吗?
解答:猕猴桃皮中含有丰富的营养成分,但去皮食用可以减少过敏风险。
5. 猕猴桃皮去不掉可以冷冻吗?
解答:猕猴桃皮去不掉时,可以将去好皮的猕猴桃冷冻保存,但冷冻过程中营养成分会有所损失。
6. 猕猴桃皮去不掉可以做成果酱吗?
解答:猕猴桃皮去不掉时,可以将去好皮的猕猴桃制作成果酱,但猕猴桃皮的味道会影响果酱的风味。
7. 猕猴桃皮去不掉可以做成饮料吗?
解答:猕猴桃皮去不掉时,可以将去好皮的猕猴桃制作成饮料,但猕猴桃皮的味道会影响饮料的风味。
8. 猕猴桃皮去不掉可以做成冰淇淋吗?
解答:猕猴桃皮去不掉时,可以将去好皮的猕猴桃制作成冰淇淋,但猕猴桃皮的味道会影响冰淇淋的风味。
9. 猕猴桃皮去不掉可以做成果冻吗?
解答:猕猴桃皮去不掉时,可以将去好皮的猕猴桃制作成果冻,但猕猴桃皮的味道会影响果冻的风味。
10. 猕猴桃皮去不掉可以做成沙拉吗?
解答:猕猴桃皮去不掉时,可以将去好皮的猕猴桃制作成沙拉,但猕猴桃皮的味道会影响沙拉的风味。