拼音sū cài
注音ㄙㄨ ㄘㄞˋ
繁体蘇菜
词语“苏菜”的意思:
“苏菜”指的是江苏菜,是中国八大菜系之一,以其选料讲究、刀工精细、口味清淡、色香味俱佳而著称。江苏菜系包括南京菜、苏州菜、扬州菜等,以淮扬菜最为著名。
康熙字典解释:
康熙字典中并没有直接收录“苏菜”这个词语,但可以找到与之相关的解释。例如,“苏”字在康熙字典中的解释为“水草”,引申为江苏的简称。
出处:
“苏菜”这个词语的出处可以追溯到江苏菜的历史。江苏菜的历史可以追溯到春秋战国时期,经过历代的发展,形成了独特的风味和风格。
同义词:
江苏菜
淮扬菜
苏帮菜
反义词:
北方菜
西方菜
相关词语:
苏式点心
苏绣
苏州园林
与这个词相关的网络故事或典故:
关于江苏菜的一个著名故事是关于苏东坡的。苏东坡是北宋时期的文学家、政治家,也是一位美食家。据说他曾在江苏的扬州任职期间,对当地菜系产生了浓厚的兴趣,并亲自参与烹饪,使得扬州菜更加丰富多样。
用这个词语造句:
“周末,我和家人一起去品尝了那家著名的苏菜馆,那里的淮扬菜真是色香味俱佳,让人回味无穷。”