suān

酸齑


拼音suān jī
注音ㄙㄨㄢ ㄐ一

繁体酸齏

酸齑

词语解释

酸齑[ suān jī ]

⒈  亦作“酸虀”。

⒉  切成细末的咸菜。

引证解释

⒈  亦作“酸虀”。切成细末的咸菜。

明 无名氏 《墨娥小录·铜上镀金》:“先以酸虀汁浸数日,却以盐霜梅煮半日……然后贴金。”
《西游记》第八六回:“嫩焯黄花菜,酸虀白鼓丁。”
清 和邦额 《夜谭随录·霍筠》:“吾弟避嚣喜僻,得此佳境,暇时辟为蔬圃,开畦畛,滋灌溉,足够一年酸齏之用。”

分字解释


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AI解释


词语“酸齑”:

意思:酸齑指的是一种酸味的食物,通常是由蔬菜等原料发酵制成的,类似于酸菜或酸辣菜。

康熙字典解释:康熙字典中并没有直接收录“酸齑”这个词语,但根据其意思,可以推测它应该与“酸”和“齑”有关。“酸”字在康熙字典中的解释为“味之薄,酸也”;“齑”字解释为“碎也,磨也”,即磨碎或切碎的意思。

出处:酸齑的具体出处不明确,但根据其含义,可以推测它源于古代对发酵食品的称呼。

同义词:酸菜、酸辣菜、泡菜等。

反义词:甜、淡等。

相关词语:酸味、发酵、腌菜、泡菜等。

与这个词相关的网络故事或典故:由于“酸齑”是一个较为古老的词语,没有特别著名的网络故事或典故与之直接相关。

造句:奶奶做的酸齑味道独特,每次吃都能勾起我对家乡的思念。

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