腐竹

词语“腐竹”：

意思：腐竹是一种传统的中国豆制品，由大豆制成，经过浸泡、磨浆、煮浆、凝固、成型、压榨等工艺制成。它具有独特的口感和风味，常用于烹饪，如炒菜、炖汤等。

康熙字典解释：康熙字典中并未直接收录“腐竹”一词，但根据其制作工艺和成分，可以推测其与豆制品相关。

出处：腐竹的制作历史悠久，起源于中国南方，具体年代不详。

同义词：豆筋、豆皮、豆棒等。

反义词：无特定反义词，但可以理解为与腐竹相反的豆制品，如豆腐、豆浆等。

相关词语：豆腐、豆浆、豆芽、豆油等。

与这个词相关的网络故事或典故：关于腐竹的一个小故事是，相传腐竹的发明者是明朝的一位名叫陈腐的厨师。他在一次烹饪过程中，不慎将豆浆煮得过老，发现凝固后的豆浆条口感独特，于是便发明了腐竹。

造句：这道菜里加入了腐竹，口感既滑嫩又富有弹性，让人回味无穷。