jiāoyán

椒盐


拼音jiāo yán
注音ㄐ一ㄠ 一ㄢˊ

繁体椒鹽
词性名词

椒盐

词语解释

椒盐,椒盐儿[ jiāo yán,jiāo yán ér ]

⒈  把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品。

spiced salt;

引证解释

⒈  把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品。

唐 寒山 《诗》之二〇六:“蒸豚揾蒜酱,炙鸭点椒盐。”
《古今小说·宋四公大闹禁魂张》:“烦你买一百钱熬肉,多讨椒盐,买五十钱蒸饼,剩五十钱,与你买碗酒吃。”
鲁迅 《三闲集·柔石作<二月>小引》:“这大苦痛,便是社会的可怜的椒盐,和战士孤儿等辈一同,给无聊的社会一些味道,使他们无聊地持续下去。”

国语辞典

椒盐[ jiāo yán ]

⒈  将烘焙过的花椒和盐碾碎制成的调味品。

《全唐诗·卷八〇六·寒山诗》:「蒸豚揾蒜酱,炙鸭点椒盐。」
《喻世明言·卷三六·宋四公大闹禁魂张》:「烦你买一百钱爊肉,多讨椒盐。」

分字解释


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AI解释


词语“椒盐”的意思:

“椒盐”是一种调味料,主要由花椒和盐混合而成。花椒是一种香辛料,具有浓郁的香味和微辣口感,而盐则能增加食物的咸味。椒盐常用于烹饪炸鸡、鱼块等食品,使其表面酥脆,味道鲜美。

康熙字典解释:

康熙字典中关于“椒盐”的解释较为简略,大致意思是花椒和盐的混合物。

出处:

“椒盐”一词的出处不详,但根据其组成成分,可以推测其起源可能较早,因为花椒和盐都是古代烹饪中常用的调味品。

同义词:

香盐、椒盐粉、椒盐酱

反义词:

无特殊反义词,但可以与不添加调味料的“原味”相对。

相关词语:

炸鸡、鱼块、香辣、酥脆

与这个词相关的网络故事或典故:

关于“椒盐”的网络故事或典故较少,但可以联想到一些与烹饪相关的趣味故事,例如:

故事:一位烹饪大师在比赛中需要制作一道椒盐炸鸡,他在比赛中巧妙地运用了椒盐的独特风味,使得炸鸡味道鲜美,赢得了评委和观众的喜爱。

用这个词语造句:

周末,我和家人一起去餐馆吃饭,我点了一份椒盐炸鸡,外酥里嫩,味道鲜美,让人回味无穷。