乙酸

1.茭白供食部分为肥大的肉质茎,是由黑粉病菌侵染茭白的茎部之后,分泌出吲哚乙酸,刺激花茎组织畸形膨大,变成肥嫩的肉质茎而成。

2.草酰乙酸的运输在糖异生作用中，第一部产物草酰乙酸必须离开线粒体并进入胞质溶胶，在胞质溶胶中进行以后的酶促反应步骤。

3.黄豆含有丰富的卵磷脂,能在人体内释放乙酸胆碱,是脑神经细胞间传递信息的桥梁,对增强记忆力大有裨益。

4.乙二胺四乙酸铁钠和元素羰基铁粉在贮藏过程中变化不大，而硫酸亚铁和柠檬酸铁铵在贮藏过程中绝大部分变成了不溶性铁。

5.两种药物均可以阻挠生成一种毁坏乙酸胆碱的酶，而且被证实有时可以延缓老年痴呆症的发展过程。

6.锌在沼气发酵中能促进纤维素的分解、乙酸的形成和转化，提高脱氢酶的活力。

7.黑麦面团的发酵可通过使用乳酸菌和乙酸菌来酸化面团来完成。

词语“乙酸”：

意思：乙酸，化学式为C2H4O2，是一种有机化合物，无色液体，有强烈的刺激性气味，是一种有机酸，是醋酸的主要成分，广泛存在于自然界中，是食品、饮料中常见的一种成分。

康熙字典解释：

《康熙字典》中并无“乙酸”这个词语的记录，因为“乙酸”是现代化学用语，而《康熙字典》编纂于清朝康熙年间，主要收录汉字及其意义，不包括化学术语。

出处：

乙酸作为一个化学名词，没有具体的出处，它是现代化学的产物，随着有机化学的发展而形成的。

同义词：

醋酸、醋酸乙酯、乙酐

反义词：

没有直接的反义词，但可以从其性质上寻找相对的词语，如碱性物质、无机酸等。

相关词语：

醋、食醋、醋精、酸味剂、有机酸

与这个词相关的网络故事或典故：

乙酸作为化学名词，在网络上并没有特别著名的故事或典故。不过，它可以与日常生活中的醋酸联系起来，比如有关醋的趣闻轶事。

用这个词语造句：

实验室里常用的乙酸可以用来配制各种酸性溶液，它在生物、医药和食品工业中有着广泛的应用。