qīngzhēng

清蒸


拼音qīng zhēng
注音ㄑ一ㄥ ㄓㄥ
词性动词

清蒸

词语解释

清蒸[ qīng zhēng ]

⒈  一种烹调法。不放酱油蒸。如:清蒸鸡;清蒸鲥鱼。

引证解释

⒈  一种烹调法。不放酱油蒸。

如:清蒸鸡;清蒸鲥鱼。

国语辞典

清蒸[ qīng zhēng ]

⒈  利用水的热气蒸熟食物的烹调法。

如:「清蒸鲤鱼」、「清蒸鸡」。

英语steamed in broth

分字解释


※ "清蒸"的意思解释、清蒸是什么意思由组词百科网汉语词典查词提供。

造句


1.简陋的桌子上还有清蒸绒毛蟹,油炸薄壳青虾,以及一坛封缸酒,用洮湖的白糯米做成,酒色澄明淡黄,香味醇厚。

2.清蒸鲥鱼,鱼身银白,肥嫩鲜美,爽口而不腻,食时若再蘸以镇江香醋和姜末,更是别有风味,此菜为江南三味之一。

3.一百十九、因为晚饭没吃,所以叶辰尽心尽力的给自己准备了一顿丰富的晚餐,萝卜排骨汤,红烧肉,清蒸鱼,外加五样素菜,当菜烧快好的时候,白米饭也出锅了。


AI解释


词语“清蒸”的意思:

“清蒸”是一种烹饪方法,指的是将食物放在蒸笼中,用蒸汽加热至熟的过程。这种方法通常不添加或只添加少量调味料,以保持食物的原汁原味。

康熙字典解释:

在《康熙字典》中,“清蒸”可能没有单独的条目,因为它是烹饪术语的一种,而不是一个独立的汉字。但是,根据烹饪方法的相关条目,可以推测“清蒸”可能涉及“清”字和“蒸”字的解释。

出处:

“清蒸”作为烹饪术语,没有明确的出处,它是一个历史悠久且广泛使用的烹饪方法,可能起源于古代的蒸煮技术。

同义词:

清炖

蒸煮

蒸烤

反义词:

相关词语:

蒸笼

蒸菜

蒸鱼

蒸蛋

蒸饺

与这个词相关的网络故事或典故:

关于“清蒸”的网络故事或典故较少,但可以想象一些与烹饪相关的趣味故事,比如讲述某位厨师如何通过清蒸技术烹饪出色香味俱佳的菜肴,或者描述清蒸作为一种健康烹饪方式在网络上受到推崇的情况。

用这个词语造句:

今天我尝试了清蒸鲈鱼,鱼肉鲜嫩,味道清淡,非常美味。