拼音hú jīng
注音ㄏㄨˊ ㄐ一ㄥ
港台澱粉素 澱粉膠 胰島類澱粉蛋白
糊精
词语解释
糊精[ hú jīng ]
⒈ (C 6 H 10 O 5 ) n 指各种水溶性的右旋胶质多糖中的任何一种，将淀粉加热或在酸、酶作用下制得，呈黄色或白色粉末状或颗粒状。将它进一步水解能产生麦芽糖和葡萄糖。用作胶粘剂、纸张和纺织品的胶料、树胶代用品以及用于果汁和啤酒的制造中。
英dextrin;
国语辞典
糊精[ hú jīng ]
⒈ 一种有机化合物。淀粉经淀粉酶加水分解所得的中间产物。白色或黄色粉末，其溶液含有黏性。有多种，分子量各不相同。可用为糊剂、稀释剂、乳化剂及制造酒的原料。
英语dextrin
德语Dextrin (S, Chem)
法语Dextrine
分字解释
※ "糊精"的意思解释、糊精是什么意思由组词百科网汉语词典查词提供。
AI解释
词语“糊精”的意思：
“糊精”是一个方言词汇，主要在北方地区使用，指的是一种粘稠的、类似糊状物的物质。在烹饪中，它通常指的是由淀粉等原料制成的粘稠液体，用于勾芡、做汤等。
康熙字典解释：
康熙字典中没有收录“糊精”这个词语，因此无法提供康熙字典中的解释。
出处：
“糊精”作为方言词汇，没有明确的出处，它的使用和流行与地域方言有关。
同义词：
糊状物
粘稠物
汤糊
反义词：
稀释物
清水
液体
相关词语：
勾芡
粘度
淀粉
糖浆
与这个词相关的网络故事或典故：
由于“糊精”是方言词汇，没有特定的网络故事或典故与之直接相关。
用这个词语造句：
今天做的这道菜勾芡太浓了，吃起来像是在吃糊精。
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