bào

爆肚


拼音bào dǔ
注音ㄅㄠˋ ㄉㄨˇ

爆肚

词语解释

爆肚[儿][ bào dǔ ]

⒈  以沸水煮羊肚,顷刻取食。

quick-scalded tripe;

⒉  将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”

quick-fried tripe;

引证解释

⒈  食品。把牛羊肚片放在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。

苏叔阳 《爆肚》:“韩永利 老爷子自知不起,这一天早儿,就叨叨要吃一碗爆肚。”

分字解释


※ "爆肚"的意思解释、爆肚是什么意思由组词百科网汉语词典查词提供。

AI解释


词语“爆肚”的意思:

“爆肚”是一个汉语词汇,原指一种烹饪方法,即将食物快速加热至熟,使其表面呈现一种爆裂的状态。现在多指一种北京传统小吃,以猪肚为主料,通过特定的烹饪方式制成。

康熙字典解释:

康熙字典中未收录“爆肚”一词,因此无法提供具体的康熙字典解释。

出处:

“爆肚”一词的出处并不明确,但据考据,它源于北京的传统小吃。

同义词:

爆炒

爆烧

爆炸

反义词:

慢炖

文火慢煮

煮熟

相关词语:

爆米花

爆炒面

爆椒

爆炒虾

爆炸薯条

与这个词相关的网络故事或典故:

关于“爆肚”的网络故事或典故不多,但可以提及一个与之相关的俗语:“爆肚开花”。这个俗语用来形容某人的脸红或情绪激动得像爆肚一样,表面呈现一种爆裂的状态。

用这个词语造句:

今天中午,我品尝了老北京的特色小吃——爆肚,口感鲜美,令人回味无穷。