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bàoér

爆肚儿


拼音bào dù ér
注音ㄅㄠˋ ㄉㄨˋ ㄦˊ

爆肚儿

词语解释

⒈  食品,把牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。另有热油快煎再加作料芡粉的,叫油爆肚儿。

分字解释


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AI解释


词语“爆肚儿”是一个汉语词汇,主要意思是指一种北京的传统小吃,由羊肚或牛肚等食材制作而成,经过特殊烹饪工艺,口感脆嫩,味道鲜美。

康熙字典解释:

康熙字典没有收录“爆肚儿”这个词语,因为康熙字典成书于康熙年间,而“爆肚儿”这个词语的流行时间晚于康熙字典的编纂时期。

出处:

“爆肚儿”的出处没有确切记载,但据推测,这种小吃起源于北京,因其独特的风味和制作工艺,逐渐在民间流传开来。

同义词:

爆肚

爆肚片

反义词:

无反义词

相关词语:

爆肚店:指专门制作和销售爆肚的小吃店。

爆肚锅:一种烹饪爆肚的器具。

爆肚酱:用来调味爆肚的酱料。

与这个词相关的网络故事或典故:

关于“爆肚儿”的网络故事或典故不多,但可以提及的是,爆肚儿作为北京传统小吃,在网络上有时会被一些美食爱好者用来调侃或赞美北京美食文化。

用这个词语造句:

周末,我和朋友去了一家有名的爆肚店,品尝了正宗的爆肚儿,口感鲜嫩,让人回味无穷。