冬菜

词语“冬菜”的意思：

“冬菜”是一种传统的中国腌制蔬菜，主要在冬季制作和保存，以备冬季食用。它通常是用白菜、萝卜等蔬菜经过腌制、晾晒、发酵等工序制成，具有独特的风味。

康熙字典解释：

在康熙字典中，关于“冬”的解释是“腊月也，冬者，终也，岁之终也”，而“菜”的解释是“草之可食者”，所以“冬菜”在这里可以理解为冬季可食用的蔬菜。

出处：

“冬菜”的出处并没有明确的文献记载，但作为中国传统食品，它的制作历史可以追溯到古代。

同义词：

同义词有“腌菜”、“酱菜”、“酸菜”等。

反义词：

反义词有“鲜菜”、“生菜”等。

相关词语：

相关词语有“腌制”、“发酵”、“储存”、“腌制蔬菜”等。

与这个词相关的网络故事或典故：

“冬菜”作为一种传统的食品，有很多与之相关的民间故事和习俗。例如，在北方一些地区，人们会在冬季腌制大量的冬菜，以备过冬之需。其中有一个故事是说，一个农民为了冬天能够吃到新鲜的蔬菜，便想出了腌制冬菜的办法，后来这种做法逐渐流传开来。

用这个词语造句：

“奶奶家的冬菜腌得真好，酸酸的，特别开胃，冬天没菜的时候，我们全家人就吃冬菜。”