干酪

词语解释
干酪[ gān lào ]
⒈ 用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品。
例一只烤野鸭,苏比寻思,那就差不离——再来一瓶夏白立酒,然后是一分戛曼仓干酪,一小杯咖啡,再来一支雪茄烟。——欧·亨利《警察和赞美诗》
英cheese;
引证解释
⒈ 牛羊乳的干制品。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·养羊》:“作乾酪法:七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成,掠取;更炙之,又掠。肥尽无皮,乃止。”
《新唐书·地理志六》:“﹝ 茂州 通化郡 ﹞土贡:……当归、乾酪。”
国语辞典
干酪[ gān luò ]
⒈ 一种用发酵后凝固的动物乳汁制成的食品。
分字解释
※ "干酪"的意思解释、干酪是什么意思由组词百科网汉语词典查词提供。
造句
1.人们散发出汗酸气和未洗的衣服的臭味,他们的嘴里呵出腐臭的牙齿的气味,他们的胃里嗝出洋葱汁的臭味;倘若这些人已不年轻,那么他们的身上就散发出陈年干酪、酸牛奶和肿瘤病的臭味。帕·聚斯金德
2.人们散发出汗酸气和未洗的衣服的臭味,他们的嘴里呵出腐臭的牙齿的气味,他们的胃里嗝出洋葱汁的臭味;倘若这些人已不年轻,那么他们的身上就散发出陈年干酪、酸牛奶和肿瘤病的臭味。帕·聚斯金德
3.干酪是三天前我在墨西哥城购买的,之前我坐长途公车作便宜的旅行,穿越萨卡特卡市,斯杜兰戈市及奇瓦瓦市直到厄尔巴索市的边境,遥遥两千里。
4.配餐建议:阿马罗内是一款酒体饱满的葡萄酒,与烧烤,烤红肉,野味,和味道重的乳酪如用脱脂乳作成的意大利硬干酪搭配完美。
5.那里的小客栈一般都很肮脏,而且跳蚤猖獗。食物是当地的干酪和通常存放了一年之久的面包。人们就着劣酒吞下这种食物。
6.阿马罗内是一款酒体饱满的葡萄酒,与烧烤,烤红肉,野味,和味道重的乳酪如用脱脂乳作成的意大利硬干酪搭配完美。
7.田鼠跟随家鼠来到城里,家鼠给田鼠看豆子和谷子,还有红枣、干酪、蜂蜜、果子。田鼠看得目瞪口呆,大为惊讶,称赞不已,并悲叹自己的命运。
8.不错的点餐之选:烤土豆和牛肝菌煎蛋卷;辛香青口汤;鸭肉酱意大利面,醋汁炖鸡肉;清爽干酪配醋栗和接骨木花。
9.一窍不通的人以为无窍可通,因而也就可以以为他已无所不通,于是心满意足;要叫他相信并非无所不知,还不如他相信月亮是用未熟的干酪做成的来得容易。毛姆
AI解释
词语“干酪”的意思:
干酪是指经过发酵、浓缩和凝乳处理后的乳制品,是一种固态的乳制品,主要成分是蛋白质和脂肪,口感细腻,有浓郁的乳香味。
康熙字典解释:
康熙字典中并没有直接收录“干酪”这个词语,但根据其字面意思,可以推测“干酪”可能是指经过干燥处理的奶酪。在古代文献中,类似的概念可能以“干酪”或“乾酪”的形式出现。
出处:
“干酪”这个词语的出处并不明确,但可以推测其起源于乳制品的制作工艺,随着奶酪的制作技术在古代逐渐普及,这个词语也应运而生。
同义词:
奶酪、干酪、芝士、乳酪
反义词:
无特别明确的反义词,但可以理解为与乳制品相关的非发酵、非凝乳的液体奶类,如生奶、鲜奶等。
相关词语:
乳制品、发酵、凝乳、芝士、乳酪、酸奶、奶油
与这个词相关的网络故事或典故:
关于“干酪”的网络故事或典故较少,但可以想象一些与奶酪相关的趣味故事,如“奶酪与猫的故事”,讲述一只猫误食了干酪后发生的一系列有趣事件。
用这个词语造句:
在法国的餐厅里,我品尝了一款口感细腻的干酪,那浓郁的乳香味让我回味无穷。
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