liángfěn

凉粉


拼音liáng fěn
注音ㄌ一ㄤˊ ㄈㄣˇ

繁体涼粉
词性名词

凉粉

词语解释

凉粉[ liáng fěn ]

⒈  一种豆制食品,用醋、辣椒等作料凉拌着吃。

agar-agar; bean jelly; cold jelly;

引证解释

⒈  用绿豆粉等滤去渣滓熬成稠糊,冷却后凝成块状的食品。

《儿女英雄传》第十五回:“那脸蛋子一走一哆嗦,活脱儿一块凉粉儿。”

国语辞典

凉粉[ liáng fěn ]

⒈  绿豆粉做成的冷食。常用醋、辣豆瓣酱等调味料拌和著吃。

分字解释


※ "凉粉"的意思解释、凉粉是什么意思由组词百科网汉语词典查词提供。

造句


1.尤其是第一次吃川北凉粉的人多少有些猝不及防,那凉盈盈、冰飕飕、酸溜溜、辣酥酥的滋味沁心入脾。


AI解释


词语“凉粉”的意思:

“凉粉”是一种食品,主要流行于中国南方地区,尤其在四川、重庆等地非常受欢迎。它是由绿豆、豌豆、豌豆粉等制成的,通常呈透明或半透明状,口感滑嫩,清凉爽口,多在夏季食用。凉粉可以凉拌、炒食或煮食,常配以辣椒油、蒜泥、醋、酱油等调料。

康熙字典解释:

《康熙字典》中并未直接收录“凉粉”一词,但根据其组成部分“凉”和“粉”的解释,可以推测“凉粉”可能是指一种清凉的粉状食品。

出处:

“凉粉”的具体出处难以考证,但根据其流行地区和制作原料,可以推测其起源可能与中国南方地区的饮食文化有关。

同义词:

粉条、凉粉条、凉粉皮、凉粉面等。

反义词:

热粉、烫粉等。

相关词语:

凉拌、辣椒油、蒜泥、醋、酱油等。

与这个词相关的网络故事或典故:

关于“凉粉”的网络故事或典故较少,但可以提及的是,凉粉作为一种地方特色食品,在网络上也引发了一些讨论和关注。例如,一些网友会分享自己家乡的凉粉制作方法,或者晒出自己制作的凉粉照片,引发网友们的共鸣和讨论。

用这个词语造句:

夏日的午后,我买了一碗清凉爽口的凉粉,搭配上蒜泥和辣椒油,美味极了。