梅干菜

词语“梅干菜”

意思：

梅干菜，指的是将梅子（通常为梅子树上的果实）腌制或晾晒干燥后制成的菜。它常用于烹饪，特别是在中国菜肴中，可以作为调味品或配菜。

康熙字典解释：

康熙字典对“梅干”的解释是：“梅之干者，可以久藏，可入药，可作菜。”这里的“梅干菜”即指梅子的干燥制品。

出处：

“梅干菜”这个词语的出处并没有明确的文献记载，但可以推测其起源于梅子的加工利用，与梅子的食用历史相关。

同义词：

干菜、梅酱菜、梅菜

反义词：

鲜菜、活菜

相关词语：

梅子、腌制、晾晒、调味、配菜

与这个词相关的网络故事或典故：

“梅干菜”在网络上有一些趣味故事，比如在一些烹饪视频中，人们会通过梅干菜的烹饪方法来调侃梅子本身的酸味。此外，梅干菜也常出现在一些家常菜谱中，成为家庭主妇们交流烹饪心得的话题。

网络故事示例：

“哎呀，这梅子真酸，得晒成梅干菜才能中和一下酸味。”

用这个词语造句：

奶奶做的梅干菜扣肉香气扑鼻，每次吃都让我回味无穷。