拼音zhuā fàn
注音ㄓㄨㄚ ㄈㄢˋ
繁体抓飯
⒈ 维吾尔、乌孜别克等族的传统饭食。流行于新疆等地。用大米、羊肉、羊油或青油、胡萝卜、洋葱、葡萄干等,经炸、炒、煮、焖等工序制成的甜味饭。进餐时,盛入盘内,大家围坐抓食,故称。
⒈ 维吾尔 等族人民最喜爱的饭食之一。维吾尔语称朴劳。用大米和羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干等焖熟,净手抓食,故称。
引郭沫若 《苏联纪行·七月十五日》:“包饺食毕,重整席面,又有抓饭,以大盘盛出……主人以手抓而食之,客则侑以刀叉。”
词语“抓饭”的意思:
“抓饭”是一种中亚和西亚地区流行的传统食物,主要成分是米饭、羊肉、胡萝卜、洋葱等,通常在节日或庆典时食用。这种食物的特点是人们用手抓着吃,因此得名“抓饭”。
康熙字典解释:
康熙字典中并未收录“抓饭”这个词语,因此无法提供具体的康熙字典解释。
出处:
“抓饭”并非来源于某个具体的文学作品或历史文献,而是源于中亚和西亚地区的饮食文化。
同义词:
抓食
手抓饭
反义词:
碗食
碗装饭
相关词语:
羊肉抓饭
手抓羊肉
手抓饭团
与这个词相关的网络故事或典故:
关于“抓饭”的网络故事或典故并不多见,因为这个词语更多地与特定的地域文化相关。不过,可以想象一些与中亚或西亚地区相关的文化故事,如关于节日庆典、家庭聚餐等场景中,人们围坐一起用手抓饭的温馨场景。
用这个词语造句:
在新疆的维吾尔族家庭中,每逢节日,家人们都会围坐在一起,享受着美味的抓饭。