做白切肉用猪的哪部分肉好

标题：做白切肉用猪的哪部分肉好文章：白切肉是一道色香味俱佳的传统中式菜肴，以其肉质鲜嫩、口感爽滑而受到广大消费者的喜爱。那么，做白切肉时应该选用猪的哪部分肉呢...