制作米酒可以不用蒸成米饭吗

标题：制作米酒可以不用蒸成米饭吗？文章内容：在传统的米酒制作过程中，将米蒸煮成米饭是常见的步骤，因为米饭的状态有助于酵母的发酵。然而，随着现代工艺的发展，一些创新的...