包子为什么在蒸的过程中皮会裂开

标题：包子为什么在蒸的过程中皮会裂开文章：包子作为一种传统的中式面点，深受人们喜爱。然而，在蒸制过程中，有时会出现包子皮裂开的现象，这不仅影响了外观，也可能影响口感...