红油豆瓣酱是什么

红油豆瓣酱是什么红油豆瓣酱，又称红油豆瓣酱或者川味豆瓣酱，是一种具有四川特色的调味品，主要由豆类、辣椒、盐和其他香料经过发酵制成的。它是中国川菜中不可或缺...