皮蛋蛋黄稀好还是硬好

皮蛋蛋黄稀好还是硬好？皮蛋，又称变蛋、松花蛋，是一种经过特殊工艺制作的蛋制品，具有独特的风味。在食用皮蛋时，人们常常会遇到一个问题：皮蛋的蛋黄是稀的好，还是硬的好？...