红薯是块根还是块茎

标题：红薯是块根还是块茎？文章：红薯，又称地瓜、甘薯，是一种常见的农作物，深受人们的喜爱。在植物学上，红薯既是块根，也是块茎。红薯的块根特性体现在其地下部分的变态根上...