做曲奇饼干时为什么要过筛

做曲奇饼干时为什么要过筛在烘焙曲奇饼干的过程中，过筛是一个重要的步骤。这一步骤不仅能提升曲奇饼干的口感和质地，还能带来一系列的好处。以下是过筛的原因和一...