大闸蟹为什么要以闸命名

标题：大闸蟹为什么要以闸命名正文：大闸蟹，作为中国传统的美食之一，以其肥美的蟹肉和独特的风味深受人们喜爱。然而，很多人对于“大闸蟹”中的“闸”字产生好奇，为何以“...