钢和铁哪个硬

钢比铁更硬。钢是由铁和碳以及其他合金元素混合而成的材料，其中碳的含量比铁要高。这使得钢具有更高的硬度和强度，使其在各种应用领域具有广泛的用途，如建筑、制造业和机械工程等。与此相比，纯铁比较柔软，并且容易弯曲和变形。因此，在需要更高强度和硬度的情况下，钢常被选择用于更为耐用和坚固的结构中。