重庆辣子鸡是哪个地方的菜

重庆辣子鸡是中国四川省重庆市的特色菜，属于川菜系列。它以鸡肉为主要原料，配以干辣椒、花椒等调料，经过炒制而成。重庆辣子鸡具有麻辣鲜香的特点，风味独特，是重庆地区的传统美食之一。