烤箱和蒸箱哪个实用

烤箱和蒸箱的使用实用性取决于个人需求和偏好。一般来说，烤箱适用于烘烤、烤制食物，能够加热食物表面并使其变得金黄酥脆。烤箱可用于制作面包、烤肉、烤蔬菜等。而蒸箱则适用于将食物置于蒸汽中加热，保持食物原有的营养成分和口感。蒸箱可用于蒸鱼、蒸粽子、蒸包子等。所以，要根据个人喜好和需要来选择合适的烤箱或蒸箱。