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吊龙肉是牛肉的哪个部位
时间:2023-11-03 02:51:17
吊龙肉是牛的腹腔部位,也被称为牛腩。它位于牛的腹部,靠近前肢半圆形凸起的部位。吊龙肉肌肉纹理丰富,富含筋膜,适合慢炖或烧烤等烹饪方法,因其肉质鲜嫩多汁而广受喜爱。
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