娘惹菜是哪个国家的

娘惹菜是新加坡的传统美食。娘惹是指居住在新加坡的马来人后代，他们与印度、中国和马来西亚的文化相结合，创造了独特的娘惹文化和美食。娘惹菜通常使用各种香料和调味料，如椰浆、辣椒、咖喱粉等，给菜肴带来丰富的味道和鲜明的口感。