扒白菜卷是哪个地方的菜

扒白菜卷是四川菜系的一道菜。四川省是中国著名的川菜发源地之一，扒白菜卷以其清爽可口的味道和独特的制作工艺广受欢迎。它由鲜嫩的白菜叶卷制成，搭配瘦肉、香菇等多种配料，并以特制的酱汁扒制而成。这道菜在四川以及其他一些地方的川菜馆中都可以找到。