饮料调查报告篇1
随着城市居民生活水平的提高，饮料消费开始成为居民消费的一个热点。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品种不断翻新，品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型的买方市场，人们的选择范围越来越大。
前一段时间，零点调查与分析公司进行了一次饮料消费调查。调查主要在北京、上海两大城市进行，两城市成功样本均为518个，共1036个。
碳酸饮料当家
调查结果显示，消费者购买饮料时在类型选择方面存在着地区、性别、年龄上的差异。但相同的是，北京人和上海人均将碳酸类饮料作为饮料的首选，而且上海人对碳酸饮料的偏好表现得更加明显，比例比北京高出近10个百分点，北京、上海分别为39.9%和49%。两地次选饮品均为矿泉水和纯净水;对于纯果汁饮料，北京人显然比上海人有更浓厚的兴趣，比例分别为5.5%和1.7%。
从性别角度看，喜欢碳酸饮料、奶类饮料以及茶饮料的女性比别性多，而喜欢矿泉水和纯净水的男性比女性多。从年龄上看，喜欢碳酸类饮料的人的比例随年龄的上升而下降，60岁以上的人对茶饮料的兴趣比其他年龄段的人多。
品牌认知度各异
第一类：碳酸饮料
在北京，可口可乐独领风骚，高居综合提及率排名榜首，为85.9%;雪碧位居第二，综合提及率为41.7%;而芬达、健力宝、百事可乐、美年达的综合提及率分别为：19.8%、15.6%、13.5%、12.0%。
与北京人不同的是，上海人似乎并没有特别偏受哪一种饮料，可口可乐、百事可乐、雪碧三分天下，共执牛耳，综合提及率分别为：71.4%、64.3%、55.6%;另外，七喜、美年达、芬达也有一定的知名度。
第二类：矿泉水、纯净水
在北京，乐百氏、娃哈哈位居前茅。综合提及率分别为：61.5%、51.3%;可赛牌也有一定的认知度;另外，崂山、九龙山、获特满、天赐庄、农夫山泉也为一部分北京人所了解。
大上海，农夫山泉、正广和、碧纯三分天下，综合提及率分别为：57.3%、53.5%、41.3%;获特满有一定的知名度;娃哈哈、乐百氏、屈臣仅为一小部分人知晓。可以看出，北京和上海的矿泉水、纯净水市场几乎被完全不同的品牌所瓜分，存在着比较大的差异。
第三类：纯正果汁
在北京，汇源果汁的认知度排名第一，综合提及率为48.0%，都乐居第二，为20.0%，大湖、华旗、福运全、茹梦紧随其后，为：8%、8%、4%、4%。
在上海，都乐的认知度排名第一，综合提及率为62.5%，大湖、三得利并列第二，为25%，汇源为4%。
第四类：果味饮料
在北京，统一品牌有一定的认知度，为5.9%，其它品牌认知度比较分散。
在上海，佳得乐为第一，综合提及率为26.1%，麒麟居第二，为17.4%，统一居第三，为4.3%。
看来，上海有自己的果味饮料品牌，北京在这方面较为欠缺。
第五类：茶饮料
饮料调查报告篇2
在美国超市、卖场、药店、高速公路休息站等购物场所，人们常能看到一些红色、黄色的小瓶子，向人们承诺可以提神达5个小时。这就是所谓的“能量饮料”。近年来能量饮料大行其道，尤其是在美国中学生和大学生人群中颇为畅销。传统饮料的需求都在下滑，能量饮料却成为饮料公司的收入增长来源。
这种饮料里面到底是什么？是否如宣传的那样有效？以“5小时能量”饮料为例，该饮料罐身呈红色，56克，一罐售价3美元。这种由咖啡因和维生素制成的“灵丹妙药”声称可以让你保持清醒5小时。这种能量饮料是用8年时间从默默无闻，发展到如今零售额达10亿美元的畅销产品。有媒体描述称，卡车司机对此产品严重依赖，宿醉的学生们甚至是好莱坞导演奥利弗・斯通2010年的电影《华尔街》中的交易员也需要这款产品。
据美国《福布斯》杂志介绍，“5小时能量”饮料的母公司――生活必需品公司――是目前能量饮料市场的最大玩家。这家没有上市的公司并不公布纳税或者利润状况，但该杂志援引知情人的消息说，在去年10亿美元的零售额中，生活必需品公司至少赚了6亿美元毛利，净收入约3亿美元。但所有这一切傲人的业绩，并非因为“5小时能量”饮料好喝，据该品牌网站介绍，这罐饮料含有4卡路里热量，不含糖，“混合了维生素B、氨基酸和营养素”，以及相当于一杯顶级咖啡含量的咖啡因。《福布斯》杂志委托一家实验室进行检验，发现一罐“5小时能量”饮料咖啡因含量为157毫克。
能量饮料虽然价格昂贵，而且占软饮料市场总量不大，却是增长最快的一部分业务。与美国饮料协会所说的“饮料公司自发限制向儿童和校园推广产品”不符的是，人们随处都能看到这些能量饮料与汽水、运动饮料一起销售。“任何人都可以购买这些饮料，甚至是十一二岁的小孩。”
饮料含大量咖啡因成女孩身亡诱因
2012年8月28日，许多美国媒体相继报道了一个消息，纽约州首席检察官埃里克・史树德传唤了怪兽饮料公司、百事可乐公司和生活必需品有限责任公司3家能量饮料制造商，调查他们是否在“消费者该摄入多少咖啡因为宜”、“由此造成的健康风险有多大”等问题上误导消费者。
这也许是因为，据报道，美国一名14岁少女阿内斯・福尼尔2011年因喝一种高能运动饮料“怪物能量”（monSteReneRGY）而引起咖啡因中毒，最终死于心律失常。
2011年12月，阿内斯・福尼尔在24小时内喝了两罐“怪物能量”饮料”，最终身亡。验尸报告显示，阿内斯死于咖啡因中毒导致心脏供血不足而引起的心律紊乱。法医同时还发现，阿内斯有遗传性疾病，使得她的血管很脆弱。
美国食品及药物管理局（FDa）2012年10月22日的调查报告显示，已接到5起死亡报告以及1起诱发心脏病发作报告，可能与饮用“怪物能量”饮料有关。一般人饮用它后可能会有不良反应，因为这种罐装饮料中含有240毫克咖啡因，等同于14罐普通可口可乐的咖啡因含量！
此外，阿内斯的父母近日以过失致人死亡提讼，他们认为“怪物能量”饮料公司没有警示顾客饮用其产品的危害性。阿内斯的母亲克洛斯兰女士激动地说：“它的‘怪物’名字，还有鲜亮的颜色和抢眼的包装，简直就是一个死亡陷阱。”
生产公司辩称产品无任何致命性
“怪物能量”饮料据称是全美销量第一的运动饮料，占据同类产品市场的39%，与奥地利的运动饮料“红牛”分庭抗礼。怪物能量饮料公司在其网站上以“地球上最出色的能源供应站”宣传其产品，同时有不适合儿童及对咖啡因过敏人群饮用的标签。
尽管FDa从2004年就开始针对“怪物能量”饮料可能致人死亡的案例进行严密调查，但并没有证据显示这些死伤与“怪物饮料”之间有必然联系。
怪物能量饮料公司方面认为，他们的产品没有任何致命性，因此饮料与阿内斯的死没有任何关系。公司还声称他们计划在诉讼中为自己进行强有力的辩护。
FDa要求软性饮料的咖啡因含量每340毫升不能超过71.5毫克，但由于“怪物能量”饮料被列为“膳食补充剂”，所以不在监管范围。
此外，该饮料还含有瓜拿尼、牛磺酸和人参成分，前两者对心肌可产生类似咖啡因的影响，而美国国家卫生研究院已明确指出不能同时服用人参和咖啡因。
另一能量饮料也出问题
美国《华尔街日报》报道称，4年来，美国食品及药物管理局（FDa）有13起死亡报告的祸根可能是饮用了能量补充饮品“5小时能量（5-hourenergyshots）”。
但“5小时能量”中国经销商在接受某报采访时表示：“尚未发现任何一起死亡事件可以证明，是喝了我们的产品所致。”并称，“5小时能量”是浓缩装的能量补充液，不作为饮料销售。
FDa则声称，尽管目前还没有明确的证据表明“5小时能量”会直接导致死亡或者致病，但是FDa正在继续对这些报告进行调查。
此事可能会使得愈来愈流行的能量饮料以及补充液被严格审查。
经销商：非饮料已标服用注意事项
“5小时能量”中国经销商相关负责人伊莱恩・卢茨告诉记者，“5小时能量”是浓缩装的能量补充液，不是能量饮料，也不作为饮料销售，主要向工作辛苦的年轻人销售。这一补充液不含糖，热量只有4卡路里，没有草药兴奋剂，含有的咖啡因也只相当于一杯咖啡的
含量。
“公司很重视这些报告，但是，目前没有任何一例死亡可以证明是饮用‘5小时能量’所致。”卢茨还表示，该产品不提倡和酒类一起饮用，并已在标签上建议：“每次服用半瓶。如需更多能量可服用1瓶，但24小时内不要超过2瓶，两次服用时间需间隔数小时；对咖啡因过敏的人饮用前应咨询医生。”
按美国规定，包括能量饮料以及能量补充液在内的膳食补充剂生产商，一旦发现其产品存在任何的潜在不良反应，都应上报联邦官员。“要说明一点，向FDa上报的不良反应报告，不等于承认我们公司牵涉此事，或是产品直接导致这些不良事件的发生。”卢茨声明称。
FDa：正在调查此类饮品，不能替代休息
“和能量补充液相关的这些不良反应，发生的因素很多，比如饮用不当、消费者有潜在疾病或者饮食相冲突等等。”FDa公关负责人告诉记者。FDa目前正在对这些不良报告进行调查，以确定补充液是否会造成不明的风险。一旦FDa确定这些产品能够对消费者造成伤害，将采取相应行动。
在美国，对咖啡因的监管主要是基于其是补充剂还是普通食品，但咖啡因在补充液中的含量没有监管限制，FDa正在考虑设限。
FDa提醒消费者，以能量补充液或者能量饮料之名销售的产品不能替代休息或者睡觉。消费者应清楚，咖啡因等兴奋剂可能会让你感觉清醒和精神起来，但是判断和反应时间不会因此改观。在饮用这些产品前要咨询医生或者确保自己没在接受某种治疗，否则最终会因为喝了这些产品导致病情恶化。
美国专家：“能量饮料”这个词本身就在误导
美国的一些健康生活方式倡导者对青少年人群大量消费能量饮料的现象表示担忧。流行病学家艾米利亚・阿里亚是马里兰大学公共健康学院青少年健康与发育中心主任，她尤其担忧青少年同时饮用能量饮料与酒。
“同时喝能量饮料和酒的人，并不了解他们在喝什么，咖啡因可以保持人清醒，这样你就可以继续饮酒，大量地摄入咖啡因则会掩盖酒精中毒。一些市场广告在推广这些饮料的好处时，过于夸大其词了。‘能量饮料’这个词本身就在误导。能量来自于卡路里，而现有的能量饮料更多是刺激、提神。”
有研究显示，美国约有30%的大学生规律性地消费能量饮料。阿里亚表示，能量饮料所含有的高浓度咖啡因可以造成心血管并发症，尤其是年轻人或者对咖啡因敏感的人。
在美国卫生和人类服务部的主导下，美国药物滥用警告监测网于2011年11月的报告显示，2005年至2008年期间，与能量饮料饮用相关而进入急诊室的案例增长了10倍。报告称：“能量饮料消费正成为一个日益严重的公共健康问题，过度摄入咖啡因可导致健康和行为方面的不良后果，大量增加的科学证据显示，能量饮料对消费者尤其是儿童、青少年和年轻人危害
不浅。”
药物滥用警告监测网的报告显示，被送进急诊室的案例中，约有一半是18到25岁之间的人群，这些人在饮用能量饮料同时，还喝酒或者使用。饮料中咖啡因的含量各有不同，从80毫克到超过500毫克不等，340克的可乐约含50毫克咖啡因，而140克的咖啡则含约100毫克的咖啡因。
美国公共利益科学中心执行董事迈克尔・雅各布森尤其担忧年轻消费者，担心他们会把能量饮料与汽水混为一谈，一次性大量饮用。
2011年初，美国德克萨斯大学健康科学中心及澳大利亚昆士兰大学的研究者们就发现，这些饮料中高含量的咖啡因将危及敏感人群的健康，影响到血压、心率和脑功能，甚至会危及生命。有报道显示，一名18岁的男子在喝完两罐某品牌的功能饮料后打篮球，猝死在球场上，各种遭遇癫痫、心搏骤停、狂躁症等症状的案例也时有发生。
中国也有能量饮料出售
令人担忧的是，这一美国产品在中国也开始出现。稍加搜索就可以发现，网上有不少关于“5小时能量”的中文简介，并称其适合“长途驾驶、需要熬夜、神经疲劳、加班、高考的人”，百姓网、亚马逊以及淘宝网都有销售信息。笔者在淘宝网搜索“怪兽能量饮料”，发现有15家店出售，搜索“5-hourenergy”，出现的相关产品只有3个，每瓶售价从23元至25元不等。
不少网友则在打听这一饮品，担心会不会是属于兴奋剂之类的东西。有网友说，“这不是兴奋剂，主要成分是高含量的咖啡因，这家公司没有完全公开配方表。”还有人说，“国内主要是泡酒吧的人买这个，兑洋酒喝，一是调味，因为它味道比较刺激；二是起到兴奋作用。”
饮料调查报告篇3
“每天早上煮一包方便面”、“在路上买一张油炸饼或油条或鸡蛋灌饼”、“书包里装一个面包一盒酸奶，到学校吃”、“学校旁小吃摊买两个包子和一杯豆浆”……
你的孩子是否每天都在吃这样的早餐？在营养学专家眼里，一份营养充足的早餐不仅是孩子们能量和营养摄入的保障，而且可以防止超重肥胖的产生、发展乃至成年期的慢性病。但是中国疾病预防控制中心营养与食品安全所十多年来的持续追踪调查显示：尽管每天吃早餐的孩子比例占到八九十，但其中78%的孩子吃不好早餐。
根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所在1998年和2008年对城市儿童少年的饮食行为进行的调查发现：中小学生的早餐质量呈下降趋势，孩子们每天早餐食用四类及四类以上食物者比例从最初的12.2%降至3.3%，富裕后的父母并没有给孩子提供更有营养的早餐。
这是该所的“2011中国儿童少年营养与健康报告”其中一个部分，按照报告所示，随着社会经济发展和生活方式的改变，我国儿童少年膳食结构不合理，吃不健康零食、在外就餐、喝含糖饮料等不健康行为和生活方式对健康的影响日益突出，导致了慢性病低龄化。培养健康的饮食行为刻不容缓。
不容忽视的美味陷阱
9岁的高飞是个小胖墩，平常最爱吃“洋快餐”，每周都闹着父母带他去两三次。“在家做好吃的，怎么都不行，吃别的都不香，就爱吃肯德基，每次都必点汉堡、薯条、炸鸡，看着他越来越胖，我们也着急，吃不怕，就担心不健康。”高飞的妈妈担心地说。不仅如此，小高飞平时不爱喝白开水，就爱喝可乐，家里1.5L的可乐几乎没断过。据他父母说，几年间孩子猛涨了几十斤体重。
去年11月份，高飞在学校上体育课的时候摔了一跤，竟造成了骨折。家长带着他来到北京儿童医院就医，看着高飞拍回的片子，妈妈不解地问医生为何孩子骨头这么脆弱。看着X光片，医生告诉她，“孩子骨骼不够致密。”
在中国学生营养与健康促进会副会长、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生眼里，高飞的经历只是现在孩子们的一个缩影。这份“2011中国儿童少年营养与健康报告”由马冠生主导调查。
“超重肥胖是现在很多孩子的通病。他们在外就餐时，会摄入过多能量，长期下去就会引起肥胖，也会为心脑血管疾病、糖尿病、高血压和高血脂等慢性病埋下隐患。还有，过量饮用碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。而在进行剧烈运动时，再过量饮用碳酸饮料，骨折的危险性可能增加5倍。”马冠生分析说。
按照报告的结果，情况不容忽视。据调查显示，城市儿童少年每周至少吃一次快餐的比例从1998年的1.9%上升到16.2%。中小学生因“好吃”选择快餐的比例为71.6%。但这些“好吃”的快餐，营养结构并不合理，脂肪比例高，膳食纤维、维生素a、维生素C、钙、铁等营养素含量低。此外，我国城市儿童少年人均每日饮用饮料量从1998年的300毫升左右增加到500毫升，其中2/3是含糖饮料。中小学生最喜欢喝的3种饮料依次为：碳酸饮料、茶饮料和果蔬饮料。
每到学校上下学时间，几乎每所学校门口两侧的小卖部都会被穿校服的学生们围得水泄不通。他们兴致盎然地在小店门口的摊位上挑选食品。
每每看到这样的情景，马冠生都会感到忧心。
没有节制的零食、迅速增长的在外就餐比例和饮料的摄入大大影响着这些孩子们的营养健康。而另一组数字也同样令人深刻反思。就在孩子们选择引用饮料的量逐步上升的过程中，我国喝牛奶和酸奶的儿童少年从1998年的81.5%下降到57.1%。也就是说，我国城市儿童少年每人每天喝一瓶饮料，只有一半的孩子喝牛奶或者酸奶。
“这十多年的时间里，我们一直都在倡导喝牛奶对健康的好处，但尽管如此，喝牛奶的比例不仅没有上升反而是下降的。这和这些年不断出现的各种食品安全事件不无关系，奶制品企业的种种问题让消费者对于牛奶选择的信心没有了。”马冠生说。
他们为什么会吃成胖子
“欧美曾有个关于流行病的调查，其中研究的是老年妇女的骨骼健康情况。他们让这些老年妇女们回顾了儿童少年时期喝牛奶的频度，结果发现，不习惯喝牛奶的人明显骨骼健康不如习惯喝牛奶的人。这个调查印证了一个人的饮食行为如果从孩子时就有很好的养成，那么对他们一生的健康都是有益的。”马冠生说。
“中国儿童少年营养与健康报告”从2007年开始，每年设定不同主题重点关注儿童少年的营养健康变化。2011年报告的主题定为“培养健康饮食行为，促进儿童健康成长”。在确定主题的时候，马冠生和他的团队研究觉得，一个人的行为是从儿童少年时期就逐渐发展下去，小时候的行为方式会影响一生。
报告调查的结果让人感到忧心，面对现实探究在这些不良现象的背后，隐藏的根源是什么？马冠生和他的团队在做深度分析时指出，家长的不当引导，学校营养教育的缺位、广告的诱惑、商家的促销，是导致越来越多的孩子掉入不良饮食误区的关键。
在朋友眼中，李明凡绝对是一个“肉食动物”。从小就爱吃肉的他一直延续着这个“爱好”，家里每天餐桌上都必须有肉，而且家里经常肉食多、蔬菜少。李明凡有一个上小学五年级的儿子小新，孩子从三岁起就不爱吃蔬菜，跟父亲一样爱吃肉。所以李家的饭桌上每天都无肉不欢。
在大人看来，多吃肉也能多补充营养，所以对小新的饮食习惯没有太多的注意。可是随着年龄增长，小新的个头没有同龄孩子高，体检时各项指标也比其他同学低。当李明凡从医生那里了解到就是因为他的饮食习惯影响了孩子，导致孩子的营养不良后，他才后悔莫及。
“欧美有一个非常著名的漫画，画的是一家人都是胖子，无论大人、孩子，甚至家里的宠物狗都是胖的。这是营造了一个“促肥”环境，人的行为特别是饮食行为受家庭影响非常大。成年后喜欢吃的东西回忆一下和小时候息息相关。家庭是第一位的。因此，家长对于食物的选择、喜好对孩子的影响很大，家长必须言传身教、以身作则。”马冠生说。
除了家长的责任外，广告和商家对于饮食行为的影响也让马冠生感到担忧。2012新年伊始，一场营养快线的“乳胶”闹剧，让人们知道了“含乳饮料”跟“牛奶”不是一回事。而此前，因为其标注的“营养”、“健康”和酸甜的口感成为了最受孩子们欢迎的饮品之一。
在马冠生看来，专业角度讲营养是一个过程，而商家标注的“营养”其实是个模糊的概念，让消费者认为喝了这个产品是对健康有益的。“食品广告对孩子选择食物和消费方面的知识、信念、态度及行为都有着重要的影响。而广告中一些孩子们喜闻乐见的明星们代言广告，所起到的明星效应也不容忽视。其实往往都有种误导的作用。”
随着社会的发展，人们在享受物质丰富和生活便利的同时，应该警惕生活方式改变带来的不利于健康的因素。无论是家长、学校，还是社会企业都应该肩负起责任，对孩子们进行好的饮食行为导向，而不是营造一种“促肥环境”。
未来十年需改善饮食结构
法国一位营养学家曾说过:“一个民族的命运从某种程度上讲，要看他们吃什么和怎么吃”。而儿童少年又是一个民族的未来，因而，在越来越讲求养生、健康的当下，如何改善孩子们的饮食行为成为了每个家庭的重中之重。
在马冠生看来，作为家长，可以先从生活细节做起。对于早餐来说，营养充足的早餐应该包括谷类食物、动物性食物、奶类或奶制品，还有蔬菜水果。建议家长如果觉得麻烦可以把一些工作放在前一天晚上完成。
零食是人们摄取营养的一个来源，不该等同于垃圾食品，在选择上可以多选奶类、果蔬类、坚果类等新鲜、天然的食物，另外要适时、适量地选择零食补给。
对于饮料来说，白开水是最好的饮品，饮水量为每天1200毫升左右，天气炎热时适当增加，多次少量饮水，至少每天喝6次。也可以辅助喝一些家庭自制的新鲜果汁和蔬菜汁，少喝含糖饮料和碳酸饮料。
对于在外就餐来说，目前在城市中，完全禁止孩子吃快餐不太现实，家长控制孩子吃快餐的次数相对可行。“光顾的越少越好，最多每周不超过一次，另外，点餐时，相比只点炸鸡腿，选择带有蔬菜的品种会好一些。”马冠生建议说。
根据报告分析，未来十年是改善国民营养健康的关键时期。营养立法是改善我国儿童营养与健康状况的重要保障。政府主导、多部门协调合作、全社会动员，建立长效的机制是保障营养工作顺利实施的关键。此外，要把营养教育作为一项长期的营养改善干预手段，制定有针对性的改善措施，大力普及营养知识，从小培养健康的行为和生活方式。
“我国营养立法工作开展比较滞后，目前还没有一部营养法规。20世纪90年代的时候，我国出台了一系列关于学龄儿童少年的营养改善策略，但由于缺少相应的法律保障，体制不顺、职责不清，各级政府政策不到位，地方管理机构缺乏积极性，从而影响了这些政策和项目的落实和实施。其实从深远来看，只有尽快建立、健全相关法律、法规和条例，孩子的营养工作才能得到更好的发展和推行，健康成长才能有根本保证。”马冠生说。
根据2011中国儿童少年营养与健康报告显示
⒈90%以上的儿童经常吃零食，女生吃零食的比例高于男生。调查对象食用冷饮类、油炸类零食的比例显著上升。其中，食用冷饮类比例从59.5%上升到75.7%。小学生常以冰激凌、膨化食品、巧克力、薯条、薯片等作为零食，中学生常吃的零食是冰激凌、糖果、酸奶等。
⒉我国城市儿童少年人均每日饮用饮料量从1998年的300毫升左右增加到500毫升，其中2/3是含糖饮料。中小学生最喜欢喝的3种饮料依次为：碳酸饮料、茶饮料和果蔬饮料。喝牛奶和酸奶的学生从1998年的81.5%下降到57.1%。
⒊我国1/4以上的城市居民经常在外就餐，15至17岁少年每周在外就餐比例为30.8%，城市明显高于农村，分别为48.3%和23.3%。中小学生每周至少吃一次快餐的比例从1998年的1.9%上升到2008年的16.2%。中小学生因“好吃”选择快餐的比例为71.6%。
⒋城市儿童少年早餐营养质量不足的比例从1998年的48.8%上升至78%，每天早餐食用四类及四类以上食物者比例从最初的12.2%降至3.3%，我国中小学生的早餐质量呈下降趋势。
建议家长的做法
⒈从小让孩子尝试吃多种食物，避免偏食或挑食；
⒉每天做早餐，吃早餐，吃好早餐；
⒊不买含糖饮料；
⒋科学地为孩子选择零食；
⒌进餐时不要责骂孩子；
饮料调查报告篇4
通过对各监测点开展丰水期和枯水期水质卫生监测，系统地了解饮用水卫生基本状况和变化趋势，及时发现和处置饮用水安全隐患，防范饮用水污染危害人群健康，为加强我县饮用水安全管理工作提供依据和技术支持。
二、监测范围
2015年县被纳入省饮用水卫生监测项目县。根据我县行政区划和地理分布情况，按照省卫计委分配的监测任务量和监测点设置原则，重点开展全县城镇、农村居民集中式、分散式供水、学校自建设施供水水质监测，加强对供水单位的卫生监测管理，采取有效措施控制和处置供水卫生安全隐患。
三、监测点设置
（一）城区监测点
市政供水：共设6个点，在我县县城所在地的县自来水厂设置1个出厂水监测点，在城区按不同方位分散设置5个末梢水监测点。具体监测点包括后河污水处理厂、王家岭小雷子门面、卫生局办公楼、县交警大队（邓家坝）、兴发小区云峰诊所。
（二）乡镇监测点
1.集中式供水：监测点范围涵盖全县所有乡镇，每个集中式供水水厂设置1个出厂水监测点和1个末梢水监测点。
2.学校自建设施供水：按照“选择2所采用自建设施供水的学校纳入监测网”的要求，我县设置普安小学、湘坪希望小学2个监测点。
3.农村饮水安全工程供水：。
四、监测内容和方法
（一）基本情况调查：监测城市（县、农村）饮用水状况、供水单位、监测点等基本信息调查。
（二）水质检测指标和频次：按照《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006），县城区和乡镇监测点监测指标为水质常规指标（放射性指标不要求）和氨氮指标。
常规指标（至少检测前面的31项）。具体指标为：1色度，2浑浊度，3臭和味，4肉眼可见物，5pH，6铝，7铁，8锰，9铜，10锌，11氯化物，12硫酸盐，13溶解性总固体，14总硬度，15耗氧量，16挥发性酚类，17阴离子合成洗涤剂，18氨氮，19砷，20镉，21六价铬，22铅，23汞，24硒，25氰化物，26氟化物，27硝酸盐氮，28三氯甲烷，29四氯化碳，30菌落总数，31总大肠菌群。当水样检出总大肠菌群时，应进一步检验32耐热大肠菌群。
消毒剂指标：33游离余氯
各监测点于枯水期和丰水期各检测1次。根据今年的工作实际，8-9月份完成丰水期检测，10-11月份完成枯水期检测。
（三）水样采集与保存：按照《生活饮用水标准检验方法—水样的采集与保存》（GB/t5750.2-2006）执行。各类监测点水样采样位置：出厂水应当位于水处理完成后进入输送管道前的取水口处，末梢水一般应当为用户水龙头处，二次供水应当为蓄水池或水箱出水口处，学校自建设施供水应当为用户取水口处，分散式供水应当为家庭储水器内。
（四）水质检验与评价。水质检验按照《生活饮用水标准检验方法》（GB/t5750-2006）执行。水质评价按照《生活饮用水卫生标准》（GB5749－2006）执行。
五、结果报告
监测发现严重的水质和健康危害问题，应当及时向辖区卫生行政部门报告并进行调查处理。
农村饮用水水质监测信息（表3-7）通过“中国疾病预防控制分布式应用系统”上报，地址为：；
城区饮用水水质监测信息（表1,2,8）通过“国家饮用水水质卫生监测信息系统”上报【系统正在完善中，请先准备好纸质报表】，水质监测能力调查数据直报期限为11月30日，其它数据上报需在年内完成。原始资料归档备查【所有表格都要有完整记录和审核签字的纸质资料】。
县疾病预防控制中心要将饮用水水质监测信息通过“国家饮用水水质卫生监测信息系统”上报至中国疾病预防控制中心，水质监测能力调查数据直报期限为11月30日，其它数据上报需在年内完成。原始资料归档备查。
六、质量控制
（一）承担水质实验室检测的机构，必须通过计量认证或国家实验室认可，建立实施全过程质量保证措施，确保监测数据真实可靠。使用快检设备开展现场水质检测，必须经过仪器校验。
（二）承担各项监测任务的专业人员，必须经过相关专业技术培训，统一工作标准和要求。
（三）通过网络直报的监测数据资料要采取严格的质量审核制度，指定专人担任审核员，对监测数据进行审核后方可上报。未通过审核的信息，应当在信息退回后5个工作日内完成数据订正，并重新上报。
七、工作分工
为圆满完成2015年饮用水卫生监测任务，县卫生计生局成立全县生活饮用水调查工作领导小组，具体人员名单如下：
饮料调查报告篇5
团队成员：孙道帅张晶刘国龙（资环力学）
李晓桐李泽健
关于我校奶茶市场问卷调查统计的小组报告
一、调研背景介绍
随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择，当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料，而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时，奶茶市场潜力无限，于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。众所周知，奶茶成本低廉，但是喜欢奶茶的大学生却还那么多，那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球？日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海？新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家？
为此，本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划，同时以山科大后街皇家奶茶店为例，具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。
以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介：
皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司，是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构，至力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与健康文化溶合一体，为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。
二、调查人员：孙道帅张晶刘国龙李晓桐李泽健
三、调查对象：山东科技大学校内美食街皇家奶茶
四、调查时间：2018年11月15日——2018年11月24日
五、调查目的：
对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行调查分析，为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。
六、调查方式：问卷式、访谈法、资料法、观察法等。
附件一：eba创意管理大赛问卷调查表
附件二：访谈内容
七、调查内容：
1、奶茶店销售现状调查
2、奶茶店销售环境调查
3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法调查
4、奶茶店投资分析调查
八、实施过程及各成员分工
（组长）孙道帅：策划活动进程及活动任务分工，定期召集成员讨论研究，并将各成员的获得的数据资料汇总分析，制作成型调查报告。
（组员）张晶：搜集调查问卷和调查报告的格式及内容方面的有关资料，并结合实际情况引入格式。
刘国龙：主要负责宣传方面的内容，如门面、宣传方式等方面的调查。并调查各项物品的市场价格，统计分析销售收入问题。
李晓桐：负责调查问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈，并对奶茶店的相关情况进行调查。
李泽健：对奶茶店物品准备及投资情况做了相关统计，通过观察法对其销售现状调查。
九、调查结果与分析
（一）销售现状
1、经营模式：即产即销型。
优点：保证产品质量，博得顾客好感与放心，减少浪费。
缺点：效率低。
2、销售方面的分析：
优点：
（1）该奶茶店是避风塘连锁机构，属知名品牌，具有较强的品牌效应。
（2）该店为顾客发放积分卡，无论大杯小杯，每集够10杯可免费获赠一杯相同规格的奶茶，吸引消费者。
饮料调查报告篇6
一、考核目标
通过对各镇卫生院、社区卫生服务中心卫生监督协管工作进行考核，建立健全区、镇、村三级卫生监督及协管网络，规范卫生监督协管服务方式。
指导和督促卫生监督协管机构充分发挥项目经费使用效率，认真履行卫生监督协管职责，规范服务行为，提高服务质量，逐步实现“卫生监督功能下沉，执法监督关口前移，保障公共卫生安全”的目标。
二、考核方式
卫生监督所具体实施卫生监督协管绩效考评，考核分季度、年度进行。采取听汇报、查资料、看现场和座谈等方式，并结合工作督查，对照考核标准量化评分，累计得出各协管服务机构年度综合考评结果及实际拨付经费额度，报区卫生局审定。
三、考核内容
重点围绕协管服务覆盖面、服务数量、服务质量、服务效果、群众满意度开展考评，审查卫生监督协管服务机构工作台账，对其完成的预定服务任务和临时工作任务情况作出评价。
1、基本任务：建立镇和街道(社区)卫生监督协管服务档案及工作台账，对管理相对人基本信息及监督协管情况建档率达100%。
开展餐饮服务食品安全、饮用水卫生、学校卫生、公共卫生场所卫生安全巡查每季度不少于1次。
各项卫生监督协管服务信息及时报告率达100%，报告内容含非法行医及采供血违法案件或线索信息、公共卫生安全事件（传染病、食物中毒、食源性疾病、涉水性疾病等）信息、疑似职业病患者信息。
2、打击非法行医和非法采供血协管服务：协助卫生监督机构开展相关监督检查，定期对辖区内非法行医、非法采供血开展巡访和监测，开展打击非法行医和非法采供血安全巡查，发现相关信息及时报告卫生监督机构；指导城镇居民甄别非法行医及非法采供血液行为，普及就医安全知识。
3、食品安全协管服务：开展辖区内食品安全基本情况调查、咨询服务和宣传，接受群众投诉举报并及时报告有关部门，协助卫生监督机构开展食品安全事故调查、食源性疾病（食物中毒）监测工作。
4、饮用水卫生安全协管服务：协助卫生监督机构开展饮用水卫生监督检查，对农村集中式供水单位、城市二次供水单位和城镇各类学校饮用水卫生安全进行巡查，协助开展饮用水卫生监督监测，发现异常情况及时报告卫生监督机构，指导供水单位办理卫生许可证和从业人员健康证并开展相关卫生知识宣传培训。
5、学校卫生协管服务：协助卫生监督机构开展学校卫生监督检查，定期对学校传染病防控、饮用水管理开展巡访，发现问题及时报告卫生监督机构；协助开展学生健康教育，指导学校设立卫生宣传栏，协助开展校医（保健教师）的公共卫生业务培训。
6、公共场所卫生协管服务：对辖区内公共场所开展巡查，发现相关信息及时向卫生监督机构报告，宣传有关卫生知识，指导经营者办理卫生许可证和从业人员健康证。
7、职业卫生协管服务：协助卫生监督机构开展相关职业病防治宣传、指导、调查，在医疗服务和巡查过程中，发现从事接触或可能接触职业病危害因素的服务对象，及时进行宣传咨询；对发现的可疑职业病患者向卫生监督机构报告。
8、卫生违法行为协查：协助卫生监督机构对违法行为进行查处，完成卫生行政部门交办的其他协管事项。
四、考核机构
由区卫生局抽调专门人员开展实施绩效考评工作。
五、考核组织分工
考核采取日常监督考核与定期考核相结合方式。各镇（街道）社区卫生监督协管站每月对各村卫生信息员开展工作督查，半年及全年对各村卫生信息员进行两次综合评估考核。区卫生局每季度组织开展对各镇（街道）社区卫生监督协管项目检查督导，半年及全年进行两次综合评估考核。考核结果将做为基本公共卫生服务项目经费的分配依据。主要步骤：
1、查阅文件资料。查阅各镇（街道）卫生监督协管机构制度建设、计划总结、统计报表、监督档案、影像资料等。
2、现场检查与抽查、明查与暗访相结合的方式，核查从业单位本地资料、证照情况；对信息报送、举报投诉、应急处置等全面考核。
六、考核结果与运用
饮料调查报告篇7
与饮用含糖饮料有关。在中国，年轻人和小孩已经慢慢养成了
喝含糖饮料的习惯，其潜在危害非常大。
近日召开的美国心脏协会会议上，哈佛大学公布了一项最新研究报告指出，全球每年因肥胖致死上千万人，其中有18万人的死因与饮用含糖饮料有关。这份报告指出，当人们饮用过多的含糖饮料，将导致体重的增加，从而增加患糖尿病、心血管疾病和某些癌症的患病几率。
150毫升含糖饮料能量=1小碗米饭
含糖饮料在我们的生活中触手可及，各种碳酸饮料、果汁饮料、能量饮料或运动饮料不胜枚举，虽然名称有所不同，但在它的配料表中，人们都可以清晰地看见诸如白糖、蔗糖、葡萄糖、高葡糖浆等字眼，而它们都属于含糖饮料。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、中国营养学会常务副理事长翟凤英告诉记者，在饮料生产中，所有加了糖类的都称为含糖饮料，人们以为自己喝的是饮料，不是能量，但实际上这些饮料会给身体增加不少的能量。
过量饮用含糖饮料对身体造成的危害在营养学界早有公认，首当其冲就是造成肥胖。翟凤英举例说，根据调查，一杯150毫升含糖饮料产生的能量，相当于一小碗米饭的能量，但很多人不觉得是吃了米饭，时间长了养成习惯，身体就会积累过多的能量，造成体重过重。
江苏省中西医结合医院内分泌病区徐书杭博士告诉记者，业内针对糖尿病患者的治疗研究一般是针对总热量的高低，即碳水化合物、脂肪和蛋白质三种成分的高低可能对人体的影响，具体涉及含糖饮料这一项的并不多。不过，含糖饮料中的糖是碳水化合物，饮用过多导致血糖升高，或者说降低胰岛素的敏感性从而恶化血糖，这是可以确定的。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，西方对含糖饮料与各种疾病的关系做了很多调查，他们发现含糖饮料除了能引起肥胖、糖尿病和心血管疾病以外，还证实含糖饮料与包括骨质疏松、肾结石、痛风、龋齿以及一些癌症都有关联。“总之，说含糖饮料好处的几乎没有。”
喝含糖饮料已成青少年习惯
在人们的普遍印象中，总认为欧美等发达国家才是含糖饮料的“重灾区”，但实际上中国的情况一点也不容乐观。“横向比起来，我们的消费量不如他们高，但中国的危险就在于年轻人和小孩已经慢慢养成了喝含糖饮料的习惯，这种潜在危害非常大。”翟凤英表示。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所执行的一项名为《中国居民膳食和营养状况纵向追踪》的调查显示，青少年对饮料的平均每日消费量年年在上升，10年前平均每天在3-5毫升，现在达到了平均每天十多毫升，其中农村和县城增速尤其快。
调查显示，2-6岁组喝饮料的每天能量摄入比不喝饮料组高300多千卡，7-17岁组高500-600千卡。翟凤英认为，单纯从体重来说，喝饮料组一般比对照组体重要高，而它对慢性病的影响更是一个长期的结果。在未来，肥胖、高血压、心血管疾病的危害会逐步显现出来，这将给我国的医疗系统带来了沉重的负担。
“我们在调查中发现，青少年如果喜欢上含糖饮料以后，他们再喝白开水就接受不了，会觉得没味道，所以说形成这个习惯是非常致命的。”翟凤英说。
消费者要学会看营养标签
在食品营养标签中，碳水化合物一栏表示的就是含糖量，因为碳水化合物包括糖和淀粉，而饮料中一般没有淀粉。范志红告诉记者，市售饮料的含糖量从4%到16%不等，大部分都在8%-10%之间，除了饮料中糖分确实很高，更重要的是我们几乎被含糖饮料“包围了”，“现在除了矿泉水，你只能买到甜饮料，完全不含糖的饮料太少了。”范志红表示。
按照营养学的建议，白开水是最好的饮料，只有水到体内才能起到把食物消化吸收的作用，一个人每天至少要喝2500毫升的水，而含糖饮料没有推荐值，摄入量越少越好，最好是完全不喝。但在实际生活中，很少有人能做到这点。翟凤英提到，不健康的饮料已经广泛进入了学校和周边商铺。此外，媒体宣传也在起着负面作用，“垃圾产品的宣传是有钱就做，在电视里面，都是一些大家喜欢的明星在做宣传，小孩会说，你看明星都在喝，我们为什么不能喝？”翟凤英对此非常担忧。
翟凤英认为，消费者首先要学会看营养标签，认识饮料里面的营养特点和对健康的危害，自己进行控制，特别是孩子，要从小养成喝白开水的好习惯，避免对甜饮料的依赖。另一方面要对饮料产业进行规范，通过制定法律法规标准，控制不健康饮料产业的发展，还可以按照与健康的关系饮料消费指南，指导公众消费，“在饮料生产时就可以列出等级来，比如第一类是完全健康的饮料，第二类是奶类，接着是低糖饮料，都标示在瓶身上，这样对消费者有一个提示。”
翟凤英相信，通过持续的健康科普，公众消费习惯是能改变的，“我们有减盐运动，从1989年开始，盐的摄入量从15克降到了现在的10克以下，连吃盐都能改变，糖也是可以克服的。”
1200毫升
建议在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人
每日最少饮水量。
如何选择饮料？
选择饮料应根据个人身体情况而定。果蔬汁饮料可以补充水溶性维生素、矿物质和膳食纤维；运动后大量出汗时可选择富含电解质的运动饮料；对于需控制能量或糖分摄入的人，可选择能量低的饮料。由于目前市售饮料都含有一定能量，因此，不宜摄入太多饮料。
中国儿童青少年饮料类零食消费指南
饮料调查报告篇8
关键词：西安高校；饮料；市场；消费
前言：饮料作为一种独具特色的食品，不仅能为人们补充水分，而且还有补充营养的作用，有的甚至还有食疗的作用，在国外尤其是欧美国家有很长的发展史，深受广大消费者的喜爱。饮料都具有一定的滋味和口感，而且十分强调色、香、味，它们或者保持天然原料的色、香、味，或者经过加工调配加以改善，以满足人们各方面的需求。其种类繁多，风味各异，是人们日常生活中最普遍最必须的饮品[1]。
一、高校饮料市场消费状况调查目的
饮料对于广大消费者来说已经是不可缺少的消费品，但是现在饮料种类层出不穷，大学生对饮料种类的选择也让人难以预测。通过本次调研，对各饮料市场状况作出整体分析评价，对西安高校大学生的消费倾向及消费行为进行分析，从而对西安高校饮料市场消费状况有一个明确的了解和认识，为相关饮料行业和西安高校饮料市场提供客观可靠的依据。
二、高校饮料市场消费状况调查内容
1.被调查者对饮料品牌及类型的喜好情况。
2.被调查者在饮料功能方面的偏好。
3.被调查者购买饮料地点的分布情况。
4.影响消费者消费不同品牌及类型饮料的主要因素。
三、高校饮料市场消费状况调查范围和对象
本次调查涉及西安各大高校，由于时间限制，主要地点是西安工程大学及西安科技大学，调查对象主要为在校学生。主要通过发放问卷和网上交流。在西安市高等学校发放问卷300份，得到有效问卷290份，男性占64.9%，女性占35.1%。
四、高校饮料市场消费状况调查方法及抽样方法
本次调查主要采用随机抽样和问卷调查的方式。在外校，我们主要以问卷调查和网络调查为主，对其学校的在校大学生随机抽取进行调查。在本校的调查中主要采用问卷调查，兼有少量访谈，我们主要选择了一些人流量比较多的场所，如学生上课教室、活动广场、食堂。为确保样本的代表性、合理性及样本的精确程度，同时考虑到时间、人力、物力及消费能力等因素，调查的时候采取重点调查的方法。
五、高校饮料市场消费状况调查结果分析
（一）消费者对饮料品牌及类型的喜好分析
近年来我国饮料行业迅速发展，目前市场上销售的软饮料主要有碳酸饮料、乳品饮料、果汁饮料、茶饮料和功能饮料等类型[2]。饮料品牌形式多样，饮料类型层出不穷，饮料行业竞争日益激烈，对消费者的饮料品牌及类型的喜好程度进行调查是非常有必要的。
本次调查中，我们择了八种知名品牌和七种类型的饮料共进行调查。饮料品牌包括娃哈哈、康师傅、统一、可口可乐、百事可乐、露露、汇源、农夫山泉等八种国内外知名品牌，饮料类型为瓶装水饮料、果汁饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、碳酸饮料、蔬菜果汁饮料和含乳饮料七种类型。
（1）消费者通常的饮料购买品牌
图1消费者购买不同品牌饮料的比例
（2）消费者通常喝的饮料类型
图2消费者通常喝的饮料类型
（3）购买地点
图3消费者饮料购买地点所占比例
从图表及统计数据可以看到，在购买品牌上，59%大学生青睐可口可乐，47%大学生喜欢购买康师傅，有42%通常购买百事，这几个品牌成为大学生最喜欢的品牌。在饮料类型上，70%大学生通常喝瓶装水，其中69%大学生通常喝碳酸饮料，以及57%通常喝果汁。可以分析，目前高校大学生对饮料的消费，仍主要集中在瓶装水、碳酸饮料和果汁饮料三大类型，碳酸饮料市场和果汁饮料市场近年来发展十分迅速，在未来的几年内很有可能超过瓶装水。在购买场所上，商场超市是消费者购买饮料最多的地方，而餐馆和娱乐场所以及便利小店也占有相当的份额，可见，商场超市是大学生购买饮料的主要消费场所。综上所述，大学生在购买饮料时，会集中的选择瓶装水、碳酸饮料以及果汁，对此高校饮料相关市场可大量进购这三种饮料，在此基础上，尽量迎合大学生们所喜欢的购买品牌，饮料类型及饮料品牌的相融合会给高校消费市场带来更大的利润。
（二）对碳酸饮料消费倾向的分析
在本次调查中，有69%的消费者选择“自己通常喝的饮料是碳酸饮料”，人数仅次于“瓶装水”。而在所有年龄段的被调查者中，有40%的人每天喝3杯以上的碳酸饮料[3]。由此可见，碳酸饮料市场近年来发展十分迅速，深受大学生喜爱，在未来的几年内很有可能超过瓶装水。根据蔡佩珊的研究指出，青少年最喜欢买的就是加糖饮料，过度引用的结果可能导致肥胖和蛀牙，而造成身体危害，甚至发育不良[4]。同时，在被调查者中，有73.3%的消费者认为饮用碳酸饮料是有害于身体的，但他们在购买时还继续会因口味而选择自己喜欢的碳酸饮料而忽略健康因素。可见，碳酸饮料在日常生活中还是非常受消费者喜爱的，饮料的口味对消费者的影响是非常重要的。在此大学应该认识到过度饮用碳酸饮料对身体带来危害的严重性后果，从而尽量避免饮用碳酸饮料。
（三）对果汁饮料的消费倾向的分析
果汁饮料迎合了消费者营养健康的消费理念。调查中有58.5%的消费者表示有喝果汁饮料的习惯。果汁饮料已经成为现今的消费时尚，其凭借富含维生素，口味良好，食用方便，迅速占领饮料市场。调查中显示，有34.2%的消费者很少饮用果汁饮料，而有32%的消费者的饮用量都是3-4瓶/周，并且在经常选购果汁饮料的消费者中，有近64%的人选购果汁饮料，是因为其丰富的维生素含量。可见，人们对果汁饮料的消费最主要的还是注重其营养。当今，人们对饮料的需求，已经不单单是满足其解渴功能了。
结语：综上所述，我们可以看出高校在校大学生对饮料的消费状况，瓶装水、碳酸饮料及果汁饮料在市场上占据了重要的地位。随着人们物质生活水平的日益提高，人们的健康意识、自我保健意识也逐渐增强，人们更希望能购买到既具有口感又有营养的多功能型饮料。若想更好的扩大高校饮料的市场，需在保证其口感、价格之外，又能具有良好的营养价值。以上的分析结果让大学生明确了解了自身对饮料的消费状况，也对相关的饮料行业和高校饮料市场有着重要的参考价值。
参考文献
[1]杨学梅.国内外饮料发展现状及趋势[J].科技信息，2009.
[2]冒君.北京地区功能型饮料市场调查报告[J].中国商人，2005.
饮料调查报告篇9
肝炎发病统计2009～2011年奎屯市共报告丙型病毒性肝炎318例，年平均发病率为33.82/10万，其中2009年报告97例，报告发病率31.08/10万，2010年报告123例，报告发病率39.22/10万，2010年报告98例，报告发病率31.16/10万，在五型肝炎中所占比例仅次于乙型病毒性肝炎，见表1。
年龄及性别分布2009～2011年丙型病毒性肝炎疫情统计，发病年龄最小15岁，最大87岁。男性发病157例，女性发病161例，男女比例为0.98∶1，各年龄组发病人数见表2。
职业分布丙型病毒性肝炎发病涉及到工人、民工、农民、公务员、离退人员、家务待业、医务人员、商业服务、学生、教师等职业，发病率较高的是离退休人员（105/318）、工人（64/318）、家务待业（58/318）、民工（21/318），不同职业间的分布见表3。
阳性者配偶及子女追综调查丙型病毒性肝炎可以通过血液、母婴、性等途径传播，此次调查的32例阳性患者及19名子女中，无一例配偶、子女为阳性。
患者对丙型病毒性肝炎的认知情况对传染病网络直报中的135名患者的调查发现，大多数丙型肝炎患者对检验结果的意义、饮食原则、合并感染的危害等方面的认知程度不高，因此医护人员必须为丙型肝炎患者提供更多疾病相关知识的宣传教育，鼓励患者坚持治疗，提高治疗的依从性。调查结果显示，愿意与医务人员沟通获得疾病有关知识的达65.93%，明确知道三种传播途径的只有31.1%，见表4、表5。
饮料调查报告篇10
随着《反垄断法》的颁布实施以及相关配套法规及措施的不断完善，我国外资并购反垄断立法、执法迈上了一个崭新的台阶。本文试对我国外资并购中的反垄断审查（即经营者集中审查）体系作一个简单的总结和梳理，包括外资并购反垄断审查的法律依据、经营者集中定义、反垄断审查执法部门、经营者集中的申报、经营者集中的审查、经营者违法集中的处罚以及经营者提起行政复议及/或行政诉讼。
主题词：外资并购经营者集中反垄断审查
2007年8月30日，被誉为“市场经济宪法”的《反垄断法》获十届全国人大常委会第二十九次会议高票通过，并自2008年8月1日起施行；2008年8月3日，《国务院关于经营者集中申报标准的规定》宣告生效；2008年8月23日，经营者集中的执法部门－－商务部反垄断局（以下简称“反垄断局”）挂牌成立。至此，我国外资并购反垄断立法、执法迈上了一个崭新的台阶（虽然相关配套法规尚需不断完善），同时也宣告了在我国施行逾五年的包括《外国投资者并购境内企业暂行规定》及《外国投资者并购境内企业的规定》在内的相关反垄断审查条款退出历史舞台。
自《反垄断法》实施以来至2009年3月20日，商务部共收到40起经营者集中申报，反垄断局依法立案审查了29起，目前已审结25起：其中无条件批准23起，附限制性条件批准1起（英博集团公司收购aB公司），禁止了1起（可口可乐公司与中国汇源果汁集团的经营者集中）。可以说，当前中国的反垄断审查（尤其是经营者集中审查）得到了全球各界人士前所未有的关注。笔者结合自身长期从事外资并购的经验，试对我国外资并购中的反垄断审查（即经营者集中审查）作一个简单的总结和梳理。
1.外资并购反垄断审查的法律依据
1.1法律：《反垄断法》第四章“经营者集中”;
1.2行政法规：《国务院关于经营者集中申报标准的规定》;
1.3部门规章：拟出台（已出征求意见稿）的《经营者集中申报暂行办法》、《经营者集中审查暂行办法》及《关于对未达申报标准涉嫌垄断的经营者集中调查处理的暂行办法》等;
1.4规范性文件：反垄断局出台的《关于经营者集中申报的指导意见》及《关于经营者集中申报文件资料的指导意见》等。
2.经营者集中定义
反垄断法及相关配套法规中并未对经营者集中作出直接定义，而是用列举的方式规定了经营者集中的三种方式：
2.1经营者合并;
2.2经营者通过取得股权或者资产的方式取得对其他经营者的控制权；
2.3经营者通过合同等方式取得对其他经营者的控制权或者能够对其他经营者施加决定性影响。
根据《经营者集中申报暂行办法（征求意见稿）》的规定，上述“取得对其他经营者的控制权”包括：（一）取得其他经营者50%以上有表决权的股份或资产；（二）虽未取得其他经营者50%以上有表决权的股份或资产，但通过取得股权或资产以及通过合同等方式，能够决定其他经营者一名及以上董事会成员和核心管理人员的任命、财务预算、经营销售、价格制定、重大投资或其他重要的管理和经营决策等。此外，该征求意见稿还规定：“两个或两个以上经营者共同设立一个新的企业，构成《反垄断法》第二十条所称的经营者集中”。
3.反垄断审查执法部门
《反垄断法》实施之前，商务部和国家工商总局共同承担外资并购反垄断审查的执法工作；《反垄断法》施行之后，根据国务院职能分工，商务部是负责经营者集中审查的执法部门，反垄断局具体承办这项工作[商务部、国家工商总局、国家发改委三部门分工执掌反垄断执法权，分别负责对“经营者集中”、“滥用市场支配地位”和行政垄断及价格垄断行为的执法。国家发展和改革委员会已成立价格监督检查司，负责“依法查处价格违法行为和价格垄断行为”；国家工商行政管理总局成立了反垄断与不正当竞争执法局，负责垄断协议、滥用市场支配地位、滥用行政权力排除限制竞争方面的反垄断执法工作(价格垄断行为除外)]。
值得注意的是，根据反垄断法第三十一条的规定：对外资并购国内企业或者以其他方式参与经营者集中，涉及国家安全的，除依照本法规定进行经营者集中审查外，还应当按照国家有关规定进行国家安全审查。根据笔者的理解，该等“国家安全审查”与反垄断法并无直接关系，其职能将由发改委、商务部等部委组成的部际联席会议来共同承担。
4.经营者集中申报标准
《国务院关于经营者集中申报标准的规定》规定：经营者集中达到下列标准之一的，经营者应当事先向国务院商务主管部门申报，未申报的不得实施集中：4.1参与集中的所有经营者上一会计年度在全球范围内的营业额合计超过100亿元人民币，并且其中至少两个经营者上一会计年度在中国境内的营业额均超过4亿元人民币；
4.2参与集中的所有经营者上一会计年度在中国境内的营业额合计超过20亿元人民币，并且其中至少两个经营者上一会计年度在中国境内的营业额均超过4亿元人民币。
营业额的定义及计算办法，《经营者集中申报暂行办法（征求意见稿）》已作出具体规定。
应注意的是，即使经营者集中未达到上述规定的申报标准，但按照规定程序收集的事实和证据表明该经营者集中具有或者可能具有排除、限制竞争效果的，反垄断局也应当依法进行调查，商务部目前已公布了《关于对未达申报标准涉嫌垄断的经营者集中调查处理的暂行办法（草案）》的征求意见稿。
5.经营者集中申报主体
根据《关于经营者集中申报的指导意见》：经营者合并方式的集中，由参与合并的全部经营者申报；其他方式的经营者集中，由取得控制权或施加决定性影响的经营者申报，其他经营者予以配合。申报人可以自行申报，也可以依照有关规定委托他人申报。
6.经营者集中申报文件
申报的文件、资料包括但不限于如下内容（具体内容及细节应参照商务部反垄断局《关于经营者集中申报文件资料的指导意见》）:
6.1申报书。申报书应当载明参与集中的经营者的名称、住所、经营范围、预定实施集中的日期。申报人身份证明或注册登记证明，境外申报人须提交当地有关机构出具的公证和认证文件。委托人申报的，应当提交经申报人签字的授权委托书。
6.2集中对相关市场竞争状况影响的说明。包括：集中交易概况；相关市场界定；参与集中的经营者在相关市场的市场份额及其对市场的控制力；主要竞争者及其市场份额；市场集中度；市场进入；行业发展现状；集中对市场竞争结构、行业发展、技术进步、国民经济发展、消费者以及其他经营者的影响；集中对相关市场竞争状况影响的效果评估及依据；有关方面的意见，如地方政府和主管部门的意见等。
6.3集中协议。包括：各种形式的集中协议文件，如协议书、合同以及相应的补充文件等；支持集中协议的各类报告，如集中交易的可行性研究报告、尽职调查报告、行业发展研究报告、集中策划报告以及交易后前景发展预测报告等。
6.4参与集中的经营者经会计师事务所审计的上一会计年度财务会计报告。
6.5反垄断局要求提交的其他文件资料。
7.经营者集中豁免申报
《反垄断法》第二十二条规定：经营者集中有下列情形之一的，可以不向国务院反垄断执法机构申报：
7.1参与集中的一个经营者拥有其他每个经营者百分之五十以上有表决权的股份或者资产的。
7.2参与集中的每个经营者百分之五十以上有表决权的股份或者资产被同一个未参与集中的经营者拥有的。
8.经营者集中审查时限
反垄断局经营者集中审查工作分两阶段进行：
8.1为期30天的初步审查阶段。
初步审查阶段从正式立案受理之日起开始启动，30天届满前，反垄断局做出是否实施进一步审查的决定，并书面通知经营者，商务部做出审查决定前，经营者不得实施集中，反垄断局作出不实施进一步审查的决定或者逾期未作出决定的，经营者可以实施集中。
8.2为期90天的进一步审查，必要时还可延长60天。
反垄断局决定实施进一步审查的，应当自决定之日起九十日内审查完毕，作出是否禁止经营者集中的决定，并书面通知经营者。作出禁止经营者集中的决定，应当说明理由。审查期间，经营者不得实施集中。有下述情形之一的，反垄断局经书面通知经营者，可以延长前款规定的审查期限，但最长不得超过六十日：（一）经营者同意延长审查期限的；（二）经营者提交的文件、资料不准确，需要进一步核实的；
（三）经营者申报后有关情况发生重大变化的。反垄断局逾期未作出决定的，经营者可以实施集中。
9.经营者集中审查内容
根据《反垄断法》第二十七条的规定，反垄断局主要从如下几个方面对经营者集中进行审查：
9.1参与集中的经营者在相关市场的市场份额及其对市场的控制力；
9.2相关市场的市场集中度；
9.3经营者集中对市场进入、技术进步的影响；
9.4经营者集中对消费者和其他有关经营者的影响；
9.5经营者集中对国民经济发展的影响；
9.6反垄断局认为应当考虑的影响市场竞争的其他因素。10.经营者集中审查方式
根据《反垄断法》第三十九条的规定，反垄断局调查涉嫌经营者集中行为，可以采取下列措施：
10.1进入被调查的经营者的营业场所或者其他有关场所进行检查。
10.2询问被调查的经营者、利害关系人或者其他有关单位或者个人，要求其说明有关情况。
10.3查阅、复制被调查的经营者、利害关系人或者其他有关单位或者个人的有关单证、协议、会计账簿、业务函电、电子数据等文件、资料。
10.4查封、扣押相关证据。
10.5查询经营者的银行账户。
在实践中，反垄断局可以采取包括但不限于上述措施的工作方式实施调查。以可口可乐和汇源果汁经营者集中案为例，反垄断局通过书面征求意见、论证会、座谈会、听证会、实地调查、委托调查以及约谈当事人等方式，先后征求了相关政府部门、相关行业协会、果汁饮料企业、上游果汁浓缩汁供应商、下游果汁饮料销售商、集中交易双方、可口可乐中方合作伙伴以及相关法律、经济和农业专家等方面意见。
11.竞争问题评估
以下援引可口可乐和汇源果汁经营者集中案中反垄断局的评估结论，从中可以分析反垄断局对于竞争问题进行评估及决定是否禁止经营者集中的主要思路：
a)集中完成后，可口可乐公司有能力将其在碳酸软饮料市场上的支配地位传导到果汁饮料市场，对现有果汁饮料企业产生排除、限制竞争效果，进而损害饮料消费者的合法权益。
b)品牌是影响饮料市场有效竞争的关键因素，集中完成后，可口可乐公司通过控制“美汁源”和“汇源”两个知名果汁品牌，对果汁市场控制力将明显增强，加之其在碳酸饮料市场已有的支配地位以及相应的传导效应，集中将使潜在竞争对手进入果汁饮料市场的障碍明显提高。
c)集中挤压了国内中小型果汁企业生存空间，抑制了国内企业在果汁饮料市场参与竞争和自主创新的能力，给中国果汁饮料市场有效竞争格局造成不良影响，不利于中国果汁行业的持续健康发展。
12.反垄断审查的中止及恢复
《反垄断法》第四十五条规定:对反垄断执法机构调查的涉嫌垄断行为，被调查的经营者承诺在反垄断执法机构认可的期限内采取具体措施消除该行为后果的，反垄断执法机构可以决定中止调查。中止调查的决定应当载明被调查的经营者承诺的具体内容。反垄断执法机构决定中止调查的，应当对经营者履行承诺的情况进行监督。经营者履行承诺的，反垄断执法机构可以决定终止调查。
有下列情形之一的，反垄断执法机构应当恢复调查：（一）经营者未履行承诺的；
（二）作出中止调查决定所依据的事实发生重大变化的；（三）中止调查的决定是基于经营者提供的不完整或者不真实的信息作出的。
13.经营者集中审查结果
根据《反垄断法》第二十八条、第二十九条的规定：“经营者集中具有或者可能具有排除、限制竞争效果的，国务院反垄断执法机构应当作出禁止经营者集中的决定。但是，经营者能够证明该集中对竞争产生的有利影响明显大于不利影响，或者符合社会公共利益的，国务院反垄断执法机构可以作出对经营者集中不予禁止的决定。对不予禁止的经营者集中，国务院反垄断执法机构可以决定附加减少集中对竞争产生不利影响的限制性条件”。
商务部审查经营者集中案件，可能有两类审查结果：一是禁止；二是不予禁止，具体包括无条件批准和附加限制性条件批准。针对具体案件对相关市场竞争造成的损害不同，商务部可以附加三类限制性条件：一是结构性救济，即强制交易方对其部分资产进行剥离；二是行为性救济，即禁止并购企业从事某种可能产生排除或限制竞争效果的滥用行为；三是混合型救济（前两种条件的结合），不仅强迫合并企业进行剥离，还要求对其并购后行为施加限制。
14.审查结果公告
根据反垄断法的要求，审查决定的方式有两种：对于禁止经营者集中的决定或者对经营者集中附加限制性条件的决定，商务部应及时向社会公布；对于其他决定，则只通知申报方。
15.经营者违法集中的处罚
《反垄断法》第四十八条规定:经营者违反本法规定实施集中的，由国务院反垄断执法机构责令停止实施集中、限期处分股份或者资产、限期转让营业以及采取其他必要措施恢复到集中前的状态，可以处五十万元以下的罚款。