关于水煮虾的做法 关于水煮虾的做法有哪些

水煮虾的做法如下：

1.准备食材。

2.把活虾从虾线中挑出来，清洗干净，去掉须。

3.锅中加水，加入姜片和白酒煮沸。

4.水烧开后，倒入虾，用漏勺轻轻翻动，让虾受热均匀。

5.加入虾，再次煮沸，煮一分钟，让虾变红，然后关火。

6.将姜切成粉末，放入碗中。加入酱油、酱、香油、香醋调汁，然后粘汁即可食用。