1.黑米是黑米的加工品,属于粳米。是禾本科水稻长期栽培形成的一种特色品种。呈黑色或深褐色,营养丰富,食用和药用价值高,除粥外还可用于制作各种营养食品和酿酒。被誉为‘黑珍珠’、‘世界米中之王’;
2.红米是一种由红霉菌在深层液体中发酵精制而成的大米。它的外皮是紫色的,内心是红色的,米质好,营养价值高,微酸淡而无味。它是南方常见的粮食作物。可作为米粥;
3.用黑米、红米、南瓜煮的粥味道更好。
1.黑米是黑米的加工品,属于粳米。是禾本科水稻长期栽培形成的一种特色品种。呈黑色或深褐色,营养丰富,食用和药用价值高,除粥外还可用于制作各种营养食品和酿酒。被誉为‘黑珍珠’、‘世界米中之王’;
2.红米是一种由红霉菌在深层液体中发酵精制而成的大米。它的外皮是紫色的,内心是红色的,米质好,营养价值高,微酸淡而无味。它是南方常见的粮食作物。可作为米粥;
3.用黑米、红米、南瓜煮的粥味道更好。