什么是石怀美食？ 怀石菜谱

石怀料理，原本是日本茶道中主人邀请客人品尝的饭菜，现在已经不局限于茶道，成为日本常见的高档菜肴。石怀指圣人被玉棕；

石怀菜非常精致。无论餐具或食物如何摆放，都要求很高，但食物的重量很小，所以被视为艺术品，高档的石怀菜价格昂贵，主要的食物容器有陶器、瓷器、漆器等。

石怀料理脱离了传统的日式调味，加入了欧洲料理风格，如欧洲香料牛膝草，可以用在海胆酱的调味中，也可以用在牛肉和扇贝的调味酱汁中。意大利白葡萄酒可以加入梅子酱，或者加入枇杷做成美味的配菜，甚至可以直接食用。