活鱼煮熟了会变红吗？ 煮熟的鱼为什么还能动
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活鱼煮熟后会变红，因为此时是半熟，需要煮一次再吃。如果是半熟的，一般不建议吃。如果食用，可能会引起腹泻，严重时甚至可能是食物中毒，最终可能危及生命。所以为了自己和家人的健康，最好再煮一遍，才能放心食用。
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