鸡肉咸了怎么办 鸡肉咸了怎么办小妙招

炸鸡含盐过多的补救措施；

1.加水或糖。

2.加土豆。如果盐放多了，就削一个土豆，然后切成块，放在锅里。锅里的咸味会被土豆部分吸收。

3.加点醋。醋的味道会使咸味减少很多，使熟食有微微的酸味。

扒鸡的做法：

材料：鸡腿3个。

辅料：青椒2个，大葱10g，生姜5g，大蒜3瓣。

材料：花生油30g，盐5g，料酒20g，生抽10g，老抽10g，糖10g，味精2g。

步骤：

1.鸡腿洗干净。