鸡肾鸭肾含有什么营养？ 鸡鸭肾的营养

鸡肾的营养：味甘滑，风干火焙入药，可治耳聋耳鸣，头晕目眩，咽干盗汗，肾虚遗精等。鸡血有补血、养血、安神的作用。

鸭肾的营养包括：蛋白质、锌、烟草、磷、钙、胆固醇等。

动物的肝脏和肾脏含铁相对较多，可以补血。动物内脏胆固醇和毒素含量高，不宜过多食用。