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酵母只能在有氧环境下生存吗？酵母只能在有氧环境用吗

时间：2023-11-05

酵母可以在有氧和无氧环境中生存。

1.有氧环境：在有氧的情况下，酵母直接进行有氧呼吸，产生二氧化碳、水和大量能量；

2.无氧环境：没有氧气时，酵母会进行无氧呼吸，产生二氧化碳、酒精和少量能量。

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