金枪鱼鱼子酱的吃法如下:
配料:鱼子酱500克,鱼油350克,蒜蓉辣椒酱100克,腌萝卜50克,油30克,泡椒油250克,花生酱,浓缩鸡汁,味精,胡椒粉,盐,糖,花椒,泡椒,香油,鲜汤,姜末,蒜粉,洋葱粉,熟菜籽油,八角等。
制作方法步骤:
1.锅大火烧菜籽油至四成热,放入青椒、山奈、八角、桂皮,炒香,倒入泡椒,小火翻炒半小时。当油变红时,加入醪糟,继续翻炒10分钟,关火冷却备用。
2.将鱼油和泡好的萝卜分开
金枪鱼鱼子酱的吃法如下:
配料:鱼子酱500克,鱼油350克,蒜蓉辣椒酱100克,腌萝卜50克,油30克,泡椒油250克,花生酱,浓缩鸡汁,味精,胡椒粉,盐,糖,花椒,泡椒,香油,鲜汤,姜末,蒜粉,洋葱粉,熟菜籽油,八角等。
制作方法步骤:
1.锅大火烧菜籽油至四成热,放入青椒、山奈、八角、桂皮,炒香,倒入泡椒,小火翻炒半小时。当油变红时,加入醪糟,继续翻炒10分钟,关火冷却备用。
2.将鱼油和泡好的萝卜分开